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周家華

作者：周家華
共 10 筆
第1 / 1 頁
食品添加劑安全使用指南（簡體書）
87 折
1.

食品添加劑安全使用指南（簡體書）
出版日：2011/01/01 作者：周家華  出版社：化學工業出版社  裝訂：平裝
《食品添加劑安全使用指南》重點介紹了我國允許使用的主要食品添加劑的性質、使用范圍和劑量以及定性定量分析方法，包括防腐劑、漂白劑、抗氧化劑、食用色素、增味劑、酸味劑、甜味劑、增稠劑、乳化劑、營養強化劑，以及食用香精等常用食品添加劑。《食品添加劑安全使用指南》可供從事食品安全管理工作、食品添加劑生產單位、食品添力口劑應用單位、科研單位的技術人員參考。也可供高等院校相關專業師生作為食品添力口劑方面的教材
絕版無法訂購
畢業論文寫作指南（簡體書）
滿額折
2.

畢業論文寫作指南（簡體書）
出版日：2012/07/01 作者：周家華  出版社：南京大學出版社  裝訂：平裝
《畢業論文寫作指南》是融創新與實用為一體的指導書，有宏觀的把握，有微觀的透視，旁征博引，案例涉及政治、經濟、教育、法律、管理、中文等方方面面。此書不僅可作為學生畢業論文寫作的工具書，也是高職院校教師的理想參考書，還對畢業論文評估工作有一定的引領、規範作用和參考價值。本書不但總體構思有創意，案例分析也很有新意，論述與評點都非常平易、實在，既有理論性、示範性，又有操作性。其理論性在于遵循畢業論文寫作的
優惠價：87 98
無庫存
食品添加劑.第二版（簡體書）
滿額折
3.

食品添加劑.第二版（簡體書）
出版日：2008/04/01 作者：周家華  出版社：化學工業出版社  裝訂：平裝
食品添加劑在改善食品的品質，色香味，食品的保鮮、防腐和食品加工工藝以及開發新型食品中均至關重要。沒有食品添加劑就沒有現代食品工業。 本書以食品添加劑的生產技術和實際應用為重點，按食品添加劑的特性和功能分類，分別介紹防腐劑、漂白劑、抗氧化劑、食用色素、增味劑、甜味劑、酸味劑、增稠劑、營養強化劑、保鮮劑、?制劑以及食用香精香料等十余大類食品添加劑中各重要品種的名稱、化學結構、基本性質、生產方法及工藝
優惠價：87 355
無庫存
台灣地區老人問題與老人福利之研究
90 折
4.

台灣地區老人問題與老人福利之研究
作者：周家華  出版社：正中  裝訂：平裝
絕版無法訂購
老人學研究－理論與實務
90 折
5.

老人學研究－理論與實務
出版日：2000/06/01 作者：周家華  出版社：正中  裝訂：平裝
絕版無法訂購
長江流域的京杭運河（簡體書）
滿額折
6.

長江流域的京杭運河（簡體書）
出版日：2015/09/01 作者：周家華  出版社：長江出版社  裝訂：平裝
優惠價：87 156
無庫存
大學生心理健康教育(第三版)（簡體書）
滿額折
7.

大學生心理健康教育(第三版)（簡體書）
出版日：2010/09/01 作者：周家華; 王金鳳  出版社：清華大學出版社(大陸)  裝訂：平裝
《大學生心理健康教育(第3版)》根據教育部《普通高等學校大學生心理健康教育工作的實施綱要》的要求，同時針對高職高專類院校學生的身心特點和實際思想情況來編寫，具有一定的理論性和很強的實用性。《大學生心理健康教育(第3版)》共分11章，從各個角度介紹了大學生在日常生活和學習中遇到的各種心理健康問題，并指出了原因，最后重點闡述了對相關心理問題的自我調適方法。《大學生心理健康教育(第3版)》絕大多數章節附
優惠價：87 157
無庫存
大學生心理健康教育（第2版）（簡體書）
滿額折
8.

大學生心理健康教育（第2版）（簡體書）
出版日：2007/06/01 作者：周家華; 王金鳳  出版社：清華大學出版社(大陸)  裝訂：平裝
本書根據教育部《普通高等學校大學生心理健康教育工作的實施綱要》的要求，同時針對高職高專類院校學生的身心特點和實際思想情況來編寫，具有一定的理論性和很強的實用性。 本書共分11章，從各個角度介紹了大學生在日常生活學習中遇到的各種心理健康問題，并指出了原因，最后重點闡述了對相關心理問題的自我調適方法。 本書絕大多數章節附有與章節內容相配套的心理訓練活動和心理測試。需要說明的是，我們希望同學們能根據提供
優惠價：87 146
無庫存
古河今貌：長江流域的人工運河（簡體書）
滿額折
9.

古河今貌：長江流域的人工運河（簡體書）
出版日：2004/12/01 作者：周家華; 羅軍  出版社：長江出版社  裝訂：平裝
本叢書時間跨度五千年，地域涵蓋全流域，力求以人文歷史的宏大角度，生動精煉的史話語言，深入淺出、雅俗共賞，全方位展示多彩的長江文化，為讀者提供完整準確的長江印象。
優惠價：87 449
無庫存
孫學研究－第11期(100/11)
滿額折
10.

孫學研究－第11期(100/11)
作者：總編輯:周家華  出版社：國父紀念館  裝訂：平裝
優惠價：1 150
無庫存
  • 共 10筆
    第 1 頁

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