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周承俊

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秋天的養生湯水
滿額折
出版日:2014/10/27 作者:周承俊  出版社:橘子文化  裝訂:平裝
秋補,身體健康的90個關鍵天秋天從農曆立秋開始,結束於立冬。中間經過處暑、白露、秋分、寒露、霜降,總共有6個節氣,長達3個月的時間。秋天處於夏冬兩季之間,正好是氣溫由熱轉冷的轉變期,如果能善加把握這段時間好好調養身心,增強身體調節免疫能力,不但能為迎接寒冬做好準備,更能有效預防各種冬季可能發生的疾病。中國民間有一個說法:「補冬不如補霜降」,意指秋天如果適當地補養好身體,那麼就不必怕冬天身體虛寒,而
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夏日湯水清涼補
滿額折
出版日:2014/08/13 作者:周承俊  出版社:橘子文化  裝訂:平裝
夏季無病三分虛,虛則補之這是養生之道,夏天炎熱,只適合清涼補周老師教你在家為家人燉煮不同的湯水清涼補夏季宜湯水清補,消暑、健脾、化濕是大原則本書運用台灣夏季盛產的各類瓜果輔以中藥材來提性及調味進而達到調養五臟神志的目的全書分為涼夏茶飲&糖水、夏日好湯。水產、夏日好湯。肉類、夏日好湯。蔬食等4大單元,介紹超過60種以上的夏日養生茶飲與湯品,書裡並不刻意強調藥膳,反而偏重在食材本身的營養,和它
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