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$200~$399
(2)
出版日期
2017~2018
(1)
2017年以前
(2)
裝訂方式
平裝
(3)
作者
周景堯、郭品岑
(3)
出版社/品牌
三藝文化
(1)
上優文化
(1)
福建科學技術出版社
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周景堯
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作者：周景堯
作者:周景堯、郭品岑
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1.
百變鬆餅機料理
出版日：
2016/06/17
作者：
周景堯
;
郭品岑
出版社：
上優文化
裝訂：
平裝
你還在吃單純的蜂蜜奶油鬆餅嗎? 你吃膩了加水果的鬆餅嗎? 教你用八種模具做出47道甜點，XO櫻花蝦翡翠大阪燒、西班牙烘蛋牛角三明治、草莓起酥千層、焦糖蘋果、荷蘭銅鑼燒……你意想不到的變化，只需要一台鬆餅機就能完成百變料理，讓你擺脫格子造型的傳統印象，誰說鬆餅只有格子狀呢? 知名主廚Andy周景堯與西點甜心郭品岑老師，攜手創作帶給你意猶未盡的美味，別再花冤枉錢去喝下午茶啦！高級甜品帶回家，與家人朋友
優惠價：
9
178
庫存：1
滿額折
2.
松餅機的百變料理（簡體書）
出版日：
2018/10/25
作者：
周景堯
;
郭品岑
出版社：
福建科學技術出版社
裝訂：
平裝
松餅麵糊包含麵粉、牛奶、蛋，集合了美味的元素又有營養，而且通過松餅機幾分鐘就可以壓制烤成，讓人可以品嘗烘焙品新鮮出爐、焦脆軟嫩的味道，因此，它是早餐或者下午茶時分，你不要忽視的選項。本書開發了松餅機的多樣用途。松餅麵糊除了做松餅，還可以做松餅燒、甜甜圈。此外，還可以完全不用松餅麵糊：烘蛋、飯團、三明治、蛋糕……有的只要用松餅機加熱，有的鹹款則先用鍋炒後再用松餅機壓烤。這些品類靈活多變，有的很方便攜
優惠價：
87
224
無庫存
滿額折
3.
108鬆餅機點心料理
出版日：
2016/12/02
作者：
周景堯
;
郭品岑
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
My sweet time.我的甜蜜時光 14種基調延伸出的108鬆餅料理！ 現在不吃以後會，後悔一輩子～ 沙拉╳烘蛋╳米飯糰╳輕食小點╳三明治╳鬆餅╳煎/烤餅╳鬆餅燒╳甜甜圈╳起酥╳慕斯╳蛋糕╳餅乾╳塔類 千般滋味在心頭 擄獲人心的爽嫩口感，咬下一口，焦脆的外皮與軟嫩的內裏相互拉扯碰撞 細節決定成敗 完整公開器具、麵糊的基本介紹，掌握細節就是鬆餅美味的關鍵！ 14種分類，收錄超過100道鬆餅料理
優惠價：
9
315
無庫存
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3
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