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商品定價
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出版日期
2019~2020
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裝訂方式
平裝
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作者
陳鈞坤、周玉娥
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出版社/品牌
全華圖書
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周玉娥
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作者：周玉娥
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休閒事業經營管理
出版日：
2019/09/17
作者：
陳鈞坤
;
周玉娥
出版社：
全華圖書
裝訂：
平裝
本書兩位作者在業界各擁20年以上實務經驗，對市場了解甚深，特以經營者和使用者角度合力完成本著作，不僅適合大專生研讀，更是觀光休閒等研究所及EMBA個案研討之實務課題資料。全書分為觀光遊樂業和觀光旅館業兩篇。上篇介紹主題樂園、休閒農場、博物館、溫泉遊憩區及休閒渡假村的經營管理，並增加2處中國大陸相關產業之案例；下篇介紹綠色旅館、觀光旅館業、休閒旅館客房管理及休閒旅館餐飲管理，並輔以9個臺灣休閒事業業
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