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茶油營養與健康(簡體書)
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油茶在我國栽培歷史源遠流長,其果實壓榨的茶油營養價值豐富,具有較高的食用價值。《茶油營養與健康》一書採用通俗易懂的語言,圖文並茂地介紹了茶油的食用價值和營養價值以及在日常生活的中具體應用,旨在在全國範圍內推廣油茶的栽培和茶油的食用知識。
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