本書是依據《國家職業技能標準工業機器人系統運維員》對工業機器人系統運維員高級工的知識要求和技能要求，按照崗位培訓需要的原則編寫的。本書注重實踐與理論相結合，主要內容包括工業機器人機械系統檢查與診斷、工業機器人電氣系統檢查與診斷、工業機器人運行維護與保養、工業機器人數據采集與狀態監測、工業機器人故障處理。本書主要用作企業培訓部門、職業技能等級認定機構、再就業和農民工培訓機構的教材，也可作為高級技工學校、技師學院和各種短訓班的教學用書。

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中式烹調師（簡體書）

出版日：2022/09/01 作者：國家職業技能等級認定培訓教材編審委員會; 唐建華 出版社：機械工業出版社 裝訂：平裝

本書依據《國家職業技能標準中式烹調師（2018 年版）》的要求，按照標準、教材、試題相銜接的原則編寫。本書介紹了中式烹調師技師、高級技師應掌握的技能和相關知識，涉及原料鑒別與初加工、菜單設計、菜肴製作與裝飾、廚房管理、培訓指導、宴會主理等內容，並配有模擬試卷及答案。本書配套多媒體資源，可通過封底“天工講堂”小程序獲取。本書理論知識與技能訓練相結合，圖文並茂，適用於職業技能等級認定培訓、中短期職業技能培訓，也可供中高職、技工院校相關專業師生參考。

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西式烹調師（簡體書）

出版日：2025/06/01 作者：國家職業技能等級認定培訓教材編審委員會組編 出版社：機械工業出版社 裝訂：平裝

本書介紹了西式烹調師技師、高級技師應掌握的技能和相關知識，涉及原料加工及醃漬、冷菜烹調、熱菜烹調、菜單設計、指導與創新、經典菜肴製作與創新、宴會設計與菜單制訂、廚房管理等內容，並配有模擬試卷及答案。

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中式麵點師（簡體書）

出版日：2024/03/05 作者：國家職業技能等級認定培訓教材編審委員會 出版社：機械工業出版社 裝訂：平裝

本書介紹了中式麵點師技師、高級技師應掌握的技能和相關知識，涉及風味麵點製作、菜單設計與創新、麵點裝盤與裝飾、廚房生產管理、培訓與指導、菜點生產、展臺設計、廚房管理等內容，並配有模擬試卷及答案。

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