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出版日期
2017年以前 (1)
裝訂方式
平裝 (1)
作者
增井和子(KAZUKO MASUI)、山田友子(TOMOKO YAMADA) (1)
出版社/品牌
貓頭鷹 (1)
搜尋結果 /

增井和子

作者：增井和子 商品定價:$400~$599
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法國乳酪完全指南－DIY生活百科18
90 折
1.

法國乳酪完全指南－DIY生活百科18
出版日：2001/02/01 作者：增井和子(KAZUKO MASUI); 山田友子(TOMOKO YAMADA)  出版社：貓頭鷹  裝訂：平裝
「叫任何人來治理擁有325種乳酪的國家，都是強人所難。」這句30多年前由戴高樂將軍口中說出的名言，正足以說明法國的乳酪製造居世界翹楚。如今法國生產的乳酪已增至500餘種，是全球產乳酪種類最多的國家；法國人每年的乳酪消耗量也是舉世最高，精於美食的法蘭西民族對乳酪的用心研發與消費由此可見一斑。法國人說「只消一方上好的農莊乳酪，再搭配一杯葡萄佳釀及一塊剛出爐的麵包，即是人間至高無上的享受。」到底這濃
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