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安德里亞斯

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低碳飲食大革命:一場科學錯誤造成的脂肪恐懼與肥胖流行病
90 折
出版日:2019/07/25 作者:安德里亞斯‧伊恩費爾特  出版社:楓書坊文化  裝訂:平裝
——工業革命以來,人類科技達到前所未有地躍進,但健康卻全面性地轉向退化和崩壞?長達兩個世代的錯誤飲食資訊,讓使人類成為有史以來最嚴重的醫學錯誤受害者。——「我們動手術把胃切除、進行腦部手術,卻不乾脆戒掉汽水就好?我們在身體上動刀,好讓自己能夠吃那些工業食品。真食物被藥局的巧克力所取代。這種情況究竟何時才能終結?」瑞典安德里亞斯‧伊恩費爾特醫師以現代科學為基礎,回溯錯誤的起因,重整身體從
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