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白話注譯天工開物
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出版日:2020/03/17 作者:(明)宋應星-撰; 董文-校  出版社:世界  裝訂:平裝
《天工開物》初刊於明崇禎十年(西元一六三七年),全書共分三編十八卷,內容詳述中國古代農業、礦業、製造業之生產技術與經驗,舉凡飲食、衣物、陶器、冶煉、礦產、染料、兵器、紙墨等,無不具備。堪稱世界上第一部關於農業及手工業生產的綜合性著作,被譽為「十七世紀中國科技的百科全書」,除了對中國古代生產力發展提供極寶貴的參考資料外,更有助於讀者知新應古。本書上編包括穀類、棉麻栽培、養蠶製絲、食品加工等。中編盡述
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