令人陶醉的杯中物，竟然是扭轉歷史的關鍵！蘭姆酒原來是「砂糖革命」的產物？第一次世界大戰促使雞尾酒世界化？美利堅合眾國之所以建立，最大功臣是啤酒？日本暢銷作家宮崎正勝，不容錯過的精彩著作世界史大致可區分為狩獵與採集時期、農耕開始與都市出現的時期、歐亞大陸諸文明的大交流期（西元七～十四世紀）、大航海時代、工業革命後的時期。而以上這些區分，也與酒文化的變遷重疊。若注滿酒杯的酒成為主角，它會如何回顧看

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餐桌上的世界史（全新插畫版）

出版日：2018/09/12 作者：宮崎正勝 出版社：遠足文化 裝訂：平裝

日本暢銷歷史作家宮崎正勝，從世界史的視野出發，透過日常可見的食材和料理，洞悉人類文明的交流與變化人的一生竟需吞下高達50,000公斤的食物？當中種類之繁複、來源之多元，絕非你我能想像！來自中亞的紅蘿蔔、來自伊朗的菠菜、來自地中海沿岸的蠶豆和番茄、來自南美的番茄與青椒…環繞你我身旁的食材及料理一如來自八方的演員，在餐桌上演另類世界史……最知性的餐桌話題x最美味的歷史閱讀‧日本料理中調味料的添加順序

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餐桌上的日本史（插畫版）

出版日：2018/10/11 作者：宮崎正勝 出版社：遠足文化 裝訂：平裝

餐桌上趣讀日本歷史！透過壽司、蕎麥麵、味噌湯和壽喜燒…重新認識傲視亞洲的全球第三大經濟體以世界的歷史變動為主軸，說明日本的飲食文化是如何經過重組與演變屬於古代時尚食品的丸子、大佛與蠶豆之間，竟有出人意外的關係？從豆腐料理大變身而成的關東煮，原是伊斯蘭點心的五目油豆腐包？鮪魚原本被視為下等魚而遭人嫌棄？日清戰爭帶來哪些料理，豐厚了日本飲食文化？本書內容充滿各種小知識，淺顯易懂，讓你輕鬆了解日本

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日本長銷經典！宮崎正勝的飲食世界史（全套三冊）

出版日：2018/12/12 作者：宮崎正勝 出版社：遠足文化 裝訂：平裝

日本暢銷歷史作家宮崎正勝，從世界史的視野出發，透過日常可見的食材和料理，洞悉人類文明的交流與變化《餐桌上的世界史(全新插畫版)》人的一生竟需吞下高達50,000公斤的食物？當中種類之繁複、來源之多元，絕非你我能想像！來自中亞的紅蘿蔔、來自伊朗的菠菜、來自地中海沿岸的蠶豆和番茄、來自南美的番茄與青椒… 環繞你我身旁的食材及料理一如來自八方的演員，在餐桌上演另類世界史……《餐

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從地理地名地圖了解世界史

出版日：2017/07/19 作者：宮崎正勝 出版社：如果 裝訂：平裝

沒有地理觀念，讀再多的歷史你都記不住！40個有趣的地理提問，讓你讀一次永遠記住世界史！在世界地圖上優游，來趟時光之旅吧！●為什麼大航海時代的先驅是葡萄牙這個小國家？●為什麼德國有很多「○○堡」的地名？●為什麼智利的國土南北狹長？●吃的「漢堡」跟德國的「漢堡」有關係嗎？●紅海是紅的，黑海是黑的嗎？從前地理課本上關於地名、地圖的疑惑，至今是否還留在你的腦袋中？本書從地理、地名、地圖的趣味提問出發，

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宮崎正勝

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