小林紀雄

身處在綠意與氣候律動的擁抱中，享受至高無上的一杯。請帶著你心愛的咖啡器具前往戶外吧！雖然平時經常光顧的咖啡廳也很不錯，但露營場才是留給活在當下的你與咖啡的頭等席。試著進行並感受一下「露營咖啡」的樂趣吧！它不只單純只是一種換個環境的品嘗方式，而是能引領諸位跳脫習以為常的日常生活，踏入全新領域的一種享受生活的方式。========================================點起營火、瓦斯爐、或是柴火爐，從即溶咖啡到自家烘焙，體驗在野外才能享受到的各種咖啡時光。料理攝影師兼戶外活動與咖啡的愛好者小林紀雄，為諸位揭曉在戶外環境或露營的時刻品嘗能夠讓咖啡更加美味的祕密========================================在露營的時候沖煮一壺咖啡。對你而言，這樣的過程帶有什麼樣的意義呢？是單純作為一種休閒或取暖的飲品，還是用於佐餐的飲料之一？若是為原本就很好喝的咖啡施加一些魔法，就能讓它成為當下以及記憶中極為美好的一杯飲品。其中一種魔法，就是身處在被大自然環繞的露營場地中，悠閒地享受從準備、沖煮、再到品嘗的過程。感受微風吹拂、聆聽由環境中的各種聲音共同演奏的交響曲、並且連同清新的空氣一起將咖啡散發出的香氣一同吸入體內，最後以味蕾品鑑咖啡美好的精華。對於料理攝影師兼戶外活動與咖啡的愛好者小林紀雄而言，這就是讓他難以忘懷、希望推薦給每個人的最佳享用情境之一。在這本書中，集結了小林紀雄對「露營」與「露營咖啡」的熱愛與心得，提供給各位一種全新的享受生活方式。不光是露營的場合，即便地點是在自家的陽台，只要略施巧思的話，也能達到令人愉悅的相近效果。待在被大自然擁抱的環境，以營火來烘焙出專屬自己風格的豆子固然是戶外活動的醍醐味所在，但這種時候即便是使用即溶咖啡也無妨。最重要的原因，當然是情境對我們的心境感受與口味帶來了相當特殊的影響。因此，小林紀雄針對推薦的用具、豆子的研磨、保存與搬運、沖煮與萃取方式、關鍵的水與火的選擇及運用、花式咖啡的製作、情境攝影等多樣化的層面，都進行了介紹與解析。讓對於這個領域抱持興趣的朋友，都能夠透過書中的說明找出最適合自己的露營咖啡風格。【轉變一下環境，在戶外或露營場享受一系列的咖啡樂趣竟然能如此獨特！】◆為什麼要在大自然中品嘗咖啡？一旦將自己置身於大自然之中，對於周遭環境的變動與時間流逝也會變得敏銳，能夠感受到日常生

十年跨度，近三十位紙業藝術家。這是紙業大國寫給紙與愛紙之人的一封情書。這裡有各種形態的紙，明信片、包裝袋、書、名片、紙幣、廣告海報……這裡也有各種形態的人生，兒子悄悄寫給父親的信；平民生活區裡的活字印刷所；徘徊于人生低谷的畫家在冷清畫材店偶遇的人生導師；平野甲賀的獨創字體；仲條正義為資生堂做的最新設計……紙的尊嚴，就是人的尊嚴。