康鑑文化編輯部

本書特色： 167道坐月子特效養生食譜：營養師提供專業營養分析，精確掌握食材的營養成分，幫助產婦有效吸收營養，補充元氣，恢復苗條身材。 食療四大原則加速身體復原：選擇新鮮食材，注意營養均衡，根據產婦身體狀況進行調整，選擇正確的烹調方式。食補四大原則，能幫助產婦調節身體機能，補充氣血和體力。 一定要知道的坐月子宜與忌：環境舒適，注意衛生和保暖，睡眠充足，保持心情愉快。遵守6大叮嚀，輕輕松松坐月子。

8周56天配餐改善糖尿病食譜，特選控制血糖健康食材。認識糖尿病，改善糖尿病的飲食秘訣與日常生活保健，降低血糖特效食譜。

晚餐這樣吃身體零負擔、美味多一些◎ 150道家常料理精選食材，設計150道低卡、低鹽、少油、高鈣、高纖料理，營養師精算熱量，讓您吃得安心、身體零負擔。◎ 正確建立晚餐飲食原則正確的飲食觀念是健康的基礎。杜絕晚餐「5不」禁忌──晚餐不過晚、晚餐不過飽、晚餐不過葷、晚餐不過甜、晚上不吃宵夜，健康自然報到。◎ 掌握「飲食小撇步」，輕鬆吃對營養素書中針對「二低一少二高」提供飲食小撇步，只要掌握訣竅，善用調

【本書特色】130道最受歡迎經典家常菜，一看就懂、一學就會！煎、煮、炒、炸、燴、烤、燉、滷、紅燒技法一本通！跟著大廚學做菜，輕鬆變身料理達人，簡單快速上好菜，料理全家人晚餐、省錢做便當，廚房新手也能輕鬆上手， 遠離食安問題，自己做菜最安心，品嚐家常味幸福料理！【內容簡介】掌握做菜祕訣，大宴小酌都難不倒！●針對蛋、豆腐、雞、豬、牛、羊、魚類、海鮮八大類別，精心挑選最經典的家常食譜，提供最簡單易學的料理作法，提點最關鍵的烹飪訣竅，讓您輕鬆愜意好菜上桌，與親愛的家人共享美食盛宴。●專業剖析煎、煮、炒、炸、燉、滷、拌等料理技巧，無論是製作清爽沙拉、風味小炒、下酒炸物或是鮮美湯品，只要有一書在手，就能巧妙變化家中餐桌，讓您在家也能輕鬆享受五星級的美味料理。