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出版日期
2017年以前
(1)
出版社/品牌
華格那企業
(1)
作者
賴明宏、廖宏儒、陳雅妍、汪復進、孫立華、陳秀珍、侯征宏、孔慶聞
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廖宏儒
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作者:廖宏儒
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普通營養學
出版日:
2010/06/01
作者:
賴明宏
;
廖宏儒
;
陳雅妍
;
汪復進
;
孫立華
;
陳秀珍
;
侯征宏
;
孔慶聞
出版社:
華格那企業
裝訂:
平裝
‧本書內容簡明易懂,章節段落分明,圖扼要清楚,份量適中,以確切說明「營養學」的理論與實用。 ‧各章起始有「本章大綱」和「學習目標」,可快速讓學習者掌握學習重點和方向。 ‧各章末的總結整章重點,並搭配作者精心設計的「課後練習」,讓學習者可在營養學的領域中輕鬆學習。 ‧各章末的「營養小常識」,可快速讓學習者獲得原內容以外的營養知識,並釐清錯誤的營養學觀念。
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