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商品類型
繁體書 (1)
商品狀態
可訂購 (1)
有庫存 (1)
商品定價
$400~$599 (1)
出版日期
2025年 (1)
裝訂方式
平裝 (1)
作者
張哲朗、李明清、黃種華、鄭建益、徐能振、顏文俊、林聰明、徐維敦、施柱甫、施泰嶽、張仕貴、吳伯穗、陳忠義、蔡育仁 (1)
出版社/品牌
五南圖書出版 (1)
搜尋結果 /

張仕貴

作者：張仕貴
共 1 筆
第1 / 1 頁
圖解食品工廠管理與實務
滿額折
1.

圖解食品工廠管理與實務
出版日：2025/05/28 作者：張哲朗; 李明清; 黃種華; 鄭建益; 徐能振; 顏文俊; 林聰明; 徐維敦; 施柱甫; 施泰嶽; 張仕貴; 吳伯穗; 陳忠義; 蔡育仁  出版社：五南圖書出版  裝訂：平裝
本書由15位具有廠長多年實務經驗的專業經理人撰寫。作者們體會到，廠長宜秉執著一個中心、兩個基準、三個目標、五項工具，去執行任務。即廠長應配合業務需求做好資源管理獲取利潤，任何計畫與決策應以消費者滿意下的工廠利潤為中心考量；工廠管理必須在符合國家相關法令規章與認證的條件下，因應經營環境建立工廠本身的相對競爭優勢，做為管理的基本準則；努力追求品質、成本及效率等三個目標。為此，廠長除了必須擁有工廠管理基本功之外，更需要運用策略規劃、5S運動、品管圈與提案制度、專案管理、問題分析與解決等管理工具，發揮計畫、組織、領導、控制的管理功能。
優惠價：95 513
庫存：5
  • 共 1筆
    第 1 頁

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