★獨家收錄:Jamie Oliver 校園蔬果卡教材 ★特別調查:台灣飲食革命宣言 【本書特色】 ★Jamie Oliver 為7-14歲孩子精心設計的動手做食譜,孩子學做菜一次就上手!★Jamie Oliver 為英國中小學精心策劃的「廚房花園」食譜卡與教案,首度披露!★為台灣家長、老師校長、營養師,提供校園、親子食育的可操作範例!★人氣主廚翻轉餐桌!教會孩子做菜、打造廚房菜園的飲食指南! 【本
本書詳細驗證了休閒與社會發展的關連性,並且提供目前最深入的觀點,多元的檢視休閒社會形成之結構。本書作者群援引美國社會學家Thomas M. Kando切入學術研究的結構性觀點,試圖對於台灣的休閒社會發展,在東西方文化衝擊影響之下所形成之內容提出詮釋與批判。本書的主要特色有:‧以多元學科的構面,檢視台灣休閒社會發展之成因。‧以跨領域學者共同參與,對於休閒社會發展提出批判。‧以概念、實例及圖片,完整提