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出版日期
2017年以前
(8)
裝訂方式
平裝
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作者
王作生、張緒華
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張秀菊、張緒華
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張緒華
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青島出版社
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經濟科學出版社
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張緒華
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作者：張緒華
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1.
小型酒店餐飲企業會計、稅務、審計一本通（簡體書）
出版日：
2010/03/01
作者：
張緒華
出版社：
經濟科學出版社
裝訂：
平裝
本書充分考慮小企業財務人員的工作性質，并以會計核算知識為主體，適量、適度地引入了小型酒店餐飲企業財務工作中經常會用到的會計核算、稅務知識、審計方法三種知識技能，對這三個方面進行了詳細的講解，并運用大量案例說明幫助讀者解決實際問題，注重實用性和操作性，力求通俗易懂，上手方便，非常適合小型酒店餐飲企業財務人員的實際工作需要。
優惠價：
87
183
無庫存
滿額折
2.
家常湯煲(掌中寶版)（簡體書）
出版日：
2011/04/20
作者：
王作生
;
張緒華
出版社：
青島出版社
裝訂：
平裝
《家常湯煲》內容簡介：為滿足廣大家庭烹飪愛好者的需要，我們精心組織編寫了這套“美食掌中寶”系列叢書。本套叢書開本精致小巧，取用方便隨意，全銅版紙彩色印刷，講解詳盡，圖片精美，使讀者一看就懂，一學就會。《家常湯煲》還從最常見的保健人群角度出發，設計了四季養生湯、小兒養生湯、女性瘦身湯、孕產婦保健湯、男性保健湯、老年人滋補湯等，六大篇章，共計400余道菜品。書中對于各種湯品的特點及保健功效有詳細說明，
優惠價：
87
104
無庫存
滿額折
3.
愛心家肴-過癮川菜(最新版)（簡體書）
出版日：
2007/04/01
作者：
王作生
;
張緒華
出版社：
青島出版社
裝訂：
平裝
《愛心家肴》在二十一世紀風靡全國，經久不衰，幾乎影響了整整一代人的生活習慣和消費傾向。作者張緒華先生是著名的美食家，現在獨家出版該批圖書。為了配合讀者閱讀習慣和飲食習俗，我們推出了本套書，讓您體驗新一代生活時尚。 本書以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時，會有一種馬上想吃的沖動。與傳統菜譜圖書比較，本書最大的特色是：用通俗的語言，詳細說明各種菜式的製作程序和方法，讀
優惠價：
87
78
無庫存
滿額折
4.
愛心家肴-快手小炒(最新版)（簡體書）
出版日：
2007/04/01
作者：
王作生
;
張緒華
出版社：
青島出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
78
無庫存
滿額折
5.
週末改善好時光：為老人改善（簡體書）
出版日：
2010/04/01
作者：
張秀菊
;
張緒華
出版社：
濟南出版社
裝訂：
平裝
《周末改膳好時光:為老人改膳》分春季養生篇、夏季調理篇、秋季保健篇和冬季滋補篇四篇，介紹了數百道適合中老年人吃的菜的做法。 中老年人由于年齡及生理因素的變化，內分泌功能時有減弱或失調，因而對氣候的變化非常敏感，除了應隨時注意增減衣服，謹防天氣驟變引發疾病之外，還要特別注意飲食調節和保健。
優惠價：
87
104
無庫存
滿額折
6.
週末改膳好時光：為愛人改膳（簡體書）
出版日：
2010/04/01
作者：
張秀菊
;
張緒華
出版社：
濟南出版社
裝訂：
平裝
《周末改膳好時光·為愛人改膳》共分三篇：美容養顏篇、瘦身美體篇和滋補調養篇。美容養顏篇以美容、美發、美齒幾方面為出發點，精選了百余種菜譜。經常食用此類菜肴，能使頭發光澤、柔軟、彈性好；能滋陰養顏，使皮膚光滑、細嫩，紅潤秀麗，容顏長駐；使牙齒健康潔白，牢固耐用。瘦身美體篇精選了100余種菜譜，這些道菜品的營養均衡、搭配合理，是廣大愛美女士科學減肥、瘦身、調血壓、美體態，最終達到瘦身健美的最佳選擇。滋
優惠價：
87
103
無庫存
滿額折
7.
家常菜典(掌中寶版)（簡體書）
出版日：
2011/03/01
作者：
王作生
;
張緒華
出版社：
青島出版社
裝訂：
平裝
《家常菜典》內容簡介：為滿足廣大家庭烹飪愛好者的需要，我們精心組織編寫了這套“美食掌中寶”系列叢書。本套叢書開本精致小巧，取用方便隨意，全銅版紙彩色印刷，講解詳盡，圖片精美，使讀者一看就懂，一學就會。本叢書包括《家常菜典》《家常湯煲》《家常面點》和《家常保健菜典》4本。本冊《家常菜典》內容包括家常素菜、家常肉菜、家常水產萊、地方風味家常菜，并附主食、套餐及西餐，共600余道。所選菜品有傳統名菜，有
優惠價：
87
131
無庫存
滿額折
8.
家常保健菜典(掌中寶版)（簡體書）
出版日：
2011/04/26
作者：
王作生
;
張緒華
出版社：
青島出版社
裝訂：
平裝
《家常保健菜典》內容簡介：為滿足廣大家庭烹飪愛好者的需要，我們精心組織編寫了這套“美食掌中寶”系列叢書。本套叢書開本精致小巧，取用方便隨意，全銅版紙彩色印刷，講解詳盡，圖片精美，使讀者一看就懂，一學就會。《家常保健菜典》一書針對不同人群和不同保健功效，分為嬰幼兒健康成長菜譜、嬰幼兒智力開發菜譜、學生健康成長菜譜、學生健腦益智菜譜、女性美容瘦身菜譜、女性滋補養顏菜譜、女性調理保健菜譜、孕婦營養保健菜
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