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碗筷留香(電子書)
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出版日:2018/01/01 作者:彭忠富  出版社:花山文艺出版社  裝訂:電子書
本書所介紹的菜品,大部分屬于川菜中的鄉土美食,突出了鄉土風味、鄉村風情、百姓味道,市井生活。它可能來自于城市的小街小巷、路邊攤、蒼蠅館子、雞毛店,別看他們裝修不豪華,但是因為接地氣,每天的食客都是摩肩接踵,生意好得棚。如果不提前去,你就只能站在鋪子外面看著別快朵頤,那種饞蟲就在喉嚨爬的滋味不知有多難受。
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