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新編臨床營養學
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本書集結多位具臨床經驗營養師共同撰寫,整合學理及臨床應用。各章設有名詞解釋,使讀者能掌握各章重點。本書介紹各類疾病之病理,並以營養角度說明臨床上常運用的營養介入方式,使讀者能深入了解疾病營養治療原則。
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