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平裝
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精裝
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作者
手繹生活創作空間團隊
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曾良泉-著；手繹生活創作空間-攝影
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麥浩斯出版
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手繹生活創作空間
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作者：手繹生活創作空間
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1.
手感烘焙365：從經典到日常，專業教室級的烘焙配方
出版日：
2015/06/18
作者：
手繹生活創作空間團隊
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
精裝
Handmade sweets！為親愛的自己、家人朋友做點心365道日常食譜精選，讓愛烘焙的你日日享用美味你喜歡麵包、蛋糕餅乾、派還是塔？本書獻給愛做甜點烘焙、甜食控的你，專業烘焙教室精選365道完美配方，帶你在家打造專屬自己的烘焙時光。從經典品項到日常可做的烘焙小點，蛋糕類、派塔類、麵包類、西式點心、西式鹹點、餅乾類、糖果類、午茶小點，詳列成整年使用的食譜，天天都能挑選自己最想吃
絕版無法訂購
79 折
2.
勁，主廚的私房麵點：中式麵食的經典與新意
出版日：
2016/06/16
作者：
曾良泉-著
;
手繹生活創作空間-攝影
出版社：
帕斯頓數位
裝訂：
平裝
★搭配蒸、煮、煎、炸、烤、烙專業廚技烹調出60道老師傅手工感麵點★超過2000堂廚藝課以上遴選出家庭、商用最受歡迎麵點食譜 很多人認為西式點心多變化，且口味與樣式選擇較多，中式點心則總是被歸類到一陳不變，無法推陳出新的邊緣角落，無法與之比擬。本書將打破桎梏與偏見，跟隨著作者的專業廚技，不論是彈性和延展性佳，質地較硬的冷水麵糰，加入酵母粉，需靜置膨脹，可以發酵成蓬鬆多孔的發麵麵糰，抑或是讓麵粉糊化，
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