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商品定價
$400~$599
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出版日期
2025年
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裝訂方式
平裝
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作者
莫之准、溫皇鼎、馬曉曉、敖文玲
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出版社/品牌
中國中醫藥出版社
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敖文玲
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作者:敖文玲
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醫探究竟 : 食物中的醫學秘密(簡體書)
出版日:
2025/10/13
作者:
莫之准
;
溫皇鼎
;
馬曉曉
;
敖文玲
出版社:
中國中醫藥出版社
裝訂:
平裝
本書首先帶領讀者走進食物冷知識的世界,揭示那些隱藏在日常生活中的奇妙現象。從五穀雜糧的奇妙特性,到蔬菜水果的神奇功效,再到調味品背後的科學原理,每個知識點都讓人大開眼界。針對一些廣為流傳的食物謠言進行闢謠,用科學的證據和嚴謹的論證,幫助讀者澄清誤區,避免被誤導。同時,通過解釋食物謠言產生的原因和傳播途徑,提高讀者的媒介素養和批判性思維。本書不僅是一本科普圖書,更是一本兼具知識性和趣味性的讀物。它旨在幫助讀者更好地瞭解食物,享受美食帶來的樂趣,同時傳遞健康飲食的理念和文化價值。
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