破除脂肪恐懼症，逆轉過高的胰島素，不再飢餓嗜吃、疲憊不堪、無心運動、囤積脂肪、身材走樣。你的飲食方法正確嗎？從今開始逆轉飲食金字塔，享瘦健康脂肪新生活！本書由油脂教授、全食物營養師與米其林廚師三方專業，以LCHF低碳優脂來逆轉導致身體發炎的過高胰島素，結合科學、營養學與健康多脂食譜，是一本落實健康脂肪生活的完整指南！本書特色◎超級與垃圾食物清單◎外食族實踐健康脂肪的飲食秘訣◎安心來一杯的品酒方法◎

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邊沁的法律、政治及哲學思想（簡體書）

出版日：2023/10/01 作者：(英)菲利普‧斯科菲爾德 出版社：東方出版中心 裝訂：精裝

本書是復旦大學系列圖書“日月光華·哲學講堂”中的一本，由邊沁思想系列講座內容整理而成。PPL系列講座，由復旦大學哲學學院、國務學院、法學院共同舉辦。本系列六次講座將介紹英國哲學家和改革家傑裡米·邊沁（1748-1832）的部分思想。第一講將首先簡要介紹邊沁的生平和事業，然後更詳細地討論他的第一部主要論著《政府片論》（1776），其中他批評了威廉·布萊克斯通著名的《英國法釋義》（1765-1769）中的一小段法學和政治學觀點。

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柏拉圖：政治哲學（簡體書）

出版日：2017/05/01 作者：(英)馬爾科姆.斯科菲爾德 出版社：華夏出版社 裝訂：平裝

柏拉圖或許是有史以來最偉大的哲學家，《理想國》或許是有史以來最偉大的政治哲學著作。本書作者馬爾科姆·斯科菲爾德認為，柏拉圖不僅是某個過去時空中的作者，他關於政治學基本問題（如政治異化、教育、民主制、知識、烏托邦、共同體、金錢的力量以及宗教的意識形態運用）的思考，仍然在當前世界引發爭論，給予啟發。在書中，作者重點討論了《理想國》一書所體現的柏拉圖的政治哲學，同時也兼顧了《法義》和《治邦者》。作者認為

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去你的脂肪（簡體書）

出版日：2019/03/07 作者：(新西蘭)格蘭特‧斯科菲爾德; 卡萊恩‧金恩; 克雷格‧羅傑 出版社：中信出版社 裝訂：平裝

正在減肥路上的你，還在強迫自己控制食欲，拒絕一切美食誘惑嗎？還在跑步機上孤獨地揮汗如雨，累到腿軟嗎？是時候翻轉金字塔，打破脂肪恐懼症了。LCHF（Low Carb High Fat）低糖優脂飲食方法，可以讓你快樂吃肉，不長肉。LCHF，顧名思義，就是多吃脂肪少吃碳水化合物。從科學角度來看，LCHF由於嚴格控制卡路里攝入量從而控制血糖；而脂肪是最為持續而穩定的能量來源，可以讓人持續精力充沛並且保持飽

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