新井一二三

我長期都想，有朝一日要用日語寫以台灣為主題的一本書，為的是讓日本人多一點﹑深一點認識美麗島台灣……__新井一二三 台灣就是台灣人的台灣 ★作家米果：身為台灣人的我，卻從這本書中讀到了即使是台灣人也容易忽略……卻不慎遺忘的各種酸甜甘苦。 ★立法委員候選人陳柏惟：透過作者的眼，從另一方的角度，去思考我們自己是誰﹗★吳叡人__中央研究院台灣史研究所副研究員 全心推薦你以為知道，但原來你並不知道；你以為了

這本書要感謝魏德聖導演，因為他不僅給大家帶來了一部好棒的電影，而且給了我勇氣出版一本關於台灣的專書。──新井一二三 我不是一開始就對台灣一見鍾情的。 因為台灣太像日本，但又不是日本！ 舊式的日本房子、溫泉旅館、榻榻米房間、多桑、便當、壽司、八格野鹿…… 打開電視有專播日本節目的頻道、書店的日本雜誌、小說、動漫…… 忠孝東路的咖啡館好像直接從東京搬移過來…… 對於「親日」的台灣人，我

隱藏版的東京女子圖鑑讓新井一二三成為你的專屬導遊帶你認識文化藝術地標背後的故事作家 洪愛珠 封面設計／專文推薦不知走過多少次，還能發現過去沒有發現的；原以為不會消失的，從此換了新的面貌；再走一趟，你我未曾相識的東京。東京青山，離繁華的表參道十字路口不遠，古董街拐進去有棟小房子，輕輕打開岡本太郎紀念館的門，等於打開二十世紀日本傳奇的一頁，川端康成稱之為「藝術聖家族」的愛恨癡迷都在這裡。新宿站東口的紀伊國屋書店、高野水果店、伊勢丹百貨、武藏野館電影院、中村屋麵包店……曾是早大學生青春啟蒙的聖地，深深埋藏大正摩登文化沙龍的魅力，一走進才驚覺從未發現的傳說。上野公園的國立博物館、柯比意設計列入世界文化遺產的國立西洋美術館……日本藝術文化殿堂最集中的地方，也是東京的中心，從這裡出發去哪裡都方便。銀座、吉祥寺、奧澀谷……熟悉的東京地名，熟悉的東京地鐵路線，但還有你不認識的東京精神、文學、藝術。由資深東京人新井一二三領路，去東京散步，你可以從一個點擴大到一條線，再到一個面，而那個面，即使已經消失的東京地標，但永遠有不會消失的氣氛：絢爛、驚奇、讚嘆與不可思議。【編輯告白】｜與新井一二三的東京饗宴翻開《東京散步：和新井一二三一起認識日本傳奇與岡本太郎》，即是展開一場精神上的文化之旅。與新井一起穿越時空，來到東京華美摩登的文化場域，恍若親見岡本加乃子等藝術女神的自由與撩亂，為她們那份超越時代與性別的風華所折服。作者序中新井一二三言及自己與女兒疫情間的文化散步，美術大學的女兒學習扎實，與母親分享諸多東京地標的藝術故事，使作者不禁感慨，養大一個女兒就如同再走一趟人生旅途。而母女二人的成長背景，也始終以東京這絢爛、驚奇、不可思議與令人讚嘆的城市為背景。如同書中女神一般，東京與她孕育的女子們映照在彼此身上的光華，蘊藏在字裡行間，讀來使人著迷。此外，書中不只有東京女子之傳奇，亦暗藏令人動容的親子關係，在愛情與事業中作為傳奇的女子們，面對親生骨血的牽掛與柔軟，有十足可看性，將人物形塑得飽滿立體。以上皆有待讀者親自翻開書頁、挖掘礦脈，發現書中情感洶湧的寶藏。闔上《東京散步》，總有旅行完的恍惚。靈魂已經遠征，飽覽東京藝術地標與一時風流人物，使人流連忘返，咀嚼其中滋味，齒頰留香。本書特色1.深入探索日本藝文地標。2.娓娓道來「藝術聖」家族岡本太郎與父母的跌宕起伏。3.展現東京藝術女神們的人生故事。4.

白雪公主繼母般的母親不僅屬於我孩提的記憶庫裡，而且是永恆的存在。或者說，我變了，但是她沒有變，仍然隨時都會發動攻擊。「那天，我一個人坐在床邊，心裡舉行一場儀式，送走了我心中的母親，花大約十五分鐘，我跟心中的母親永別。」──新井一二三母親，是安全感的堡壘？還是傷人的武器？母語，是被剝奪的痛楚？還是受折磨的難堪？小時候母親說的話是鐵律，不可違逆和辯駁，但卻不明白為什麼那麼說？妳是小騙子，討厭的小聰明，

食物是跨越時間與空間，愛情的紀錄春夏秋冬，因為「吃」更豐富，更有趣，更有記憶。一月，看著《紅白歌合戰》，搭配這道魚卵之王鯡魚子，人稱「黃金鑽石」的滋味，好好迎接新的一年。二月，趕緊再吃一次寒鰤刺身，就可以準備向冬天告別了。三月，春天快到了，擺上女兒節雛人形，再買來一束桃花和每次「雛祭」要吃的點心，好好來慶祝。四月，吃筍要趁新鮮，現挖的筍要當場切來吃，像吃沙西米一樣。五月，下班逛魚店聽到魚販的吆喝聲

我們愛日文，愛日本名詞，愛的就是那熟悉中帶著神祕感的味。日本名詞，躲著味道。玉子，春雨，蕎麥，牡丹肉……可愛優雅的外表下，是樸實的味覺。日本名詞，收納異國情調。露西亞，彷彿流轉魚子醬光澤。南蠻，傳現當年紅毛人的霸氣。日本名詞，統整群體的憂愁。就活，婚活，終活；福島，在日，風評被害……社會現象與災難被語言理解，人心只能循規前進？那些左右議題的人名，就是名詞。(木尾)原一騎，上野千鶴子，孫正義，山口百惠，他們各自代表了一個時代，幾種信念。漢字中夾雜著平假名與片假名，留下了想像空間，形成獨特美感。曖昧又美麗的語感，即是日文的魅力。暫別中文的世界，新井一二三回到自己的母語裡悠遊，新井一二三的快活，在字裡行間不時俏皮輕鬆的呈現。她說：歡迎你參加新井一二三日文旅行團。現在，我們就往日文的知識和感官世界出發啦！本書特色春雨≠春天的雨玉子≠高級的玉石狐蕎麥、狸烏龍、在日、南蠻……這些日文漢字的真實意思是甚麼？

來到二十一世紀了，而日本卻越來越倒退……曾經走在最前端的優等生，如何擺脫低迷與負面，重返榮光？在廁所裡吃飯？研究日本家庭吃飯習慣超過四分之一個世紀的學者，驚人發現很多家庭已經放棄飯鍋，「個食」「孤食」甚至在廁所吃飯，為的是不想讓人看見越吃越孤獨的樣子。由愛生恨？連續兩屆得到冬季奧運金牌的羽生結弦，從閃電結婚到閃電離婚，日本人對他愛得深也恨得深。為什麼？只有老人才看報紙看電視？有一天新井一二三發現報紙上登的演唱會廣告，盡是年紀大的歌手的登台訊息，高齡化的社會現況，使得整個媒體也跟著讀者一起老下去，這是全球的殘酷現象。傑尼斯與紅白歌合戰暗面的祕密被隱藏在日本娛樂圈裡，半世紀的共犯結構，性的轉型正義，在日本，在台灣，都還在原地踏步嗎？被過去卡住的日本？大和魂的反智？日本人變窮了？無論政治與經濟，社會與群眾生活，日本是台灣的一面鏡子。新井一二三，這位用中文寫作，住在日本的東京人，這次對自己的國家發出了深沉的嗆聲與哀聲。透過她在地的犀利觀察，一個我們從未見過的日本，揭開了難以置信的現實。【特別收錄】 二○二四年十一月二十四日，這一天台灣贏得世界棒球12 強冠軍，長期關注喜愛台灣的新井一二三特別撰文，她為「TEAM TAIWAN 」送上祝福。特別即時收錄本書，以饗讀者。本書特色◎這是新井一二三在台灣出版的第32本作品。在東京持續實況觀察日本的一切，包含政治、經濟、社會、文化等各方面的議題，以一個日本公民的視角，精準解析。◎很多讀者認為新井一二三的作品是翻譯作品，但除了《我們與台灣的距離》之外，其餘31本作品，皆是新井一二三以中文寫出。她對此文字的熱愛，使她的創作有獨特的書寫風格。◎這次對焦的內容，只有一個主題：「二十一世紀的日本怎麼了？」。當然這必須回溯到日本人的特質與權力者的作為，加上疫情爆發，讓所有的執行能力與政策受到檢驗，當我們一篇篇細讀之後，更能夠充分理解大和魂的反智，是給我們的一面對照之鏡，我們可以透過本書更清晰整理出台日情結、台日友好的真正意義。

讓人垂涎三尺，怦然心動好吃的散文作家曹銘宗說：新井一二三真的「說得一口好菜」，這本書可謂「文字的饗宴」，值得一字一字細細「品味」。主持人、作家馬世芳說：有時候，的確需要倚賴一雙「異鄉客」的眼睛，來提醒我們自己原來是什麼樣的人。解開食物隱藏的中文風情，美味加倍。你知道在東京滿街的「拉麵」店，日本人卻覺得拉麵是中餐？日語的餃子有山東口音？燒賣、叉燒有廣東語音？但實際日本人愛鍋貼多於愛餃子？台灣人創造新名詞「涮涮鍋」又是怎麼流行起來？青椒肉絲、麻婆豆腐，原來一道一道菜的背後故事如此精彩！從經典的回鍋肉、北京烤鴨、麻油麵線，到台灣、馬來西亞才吃得到的「幻之麵」，甚至是家常菜排名第一的「番茄炒蛋」，新井一二三長期在中文世界探索研究，日常生活更勤於在廚房切切煮煮，得出許多料理體驗與知識，這回她以輕鬆愉快的筆觸，不僅打開日本人的眼界，更讓我們對每天熟悉的味道，耳熟能詳的菜名，慢慢像拼圖遊戲一樣，在無限的變化當中，找出隱藏在其中的強大祕密。本書特色◎雖然耳熟能詳，但完全不知起源，本書粉墨登場的料理包括：青椒肉絲／麻婆豆腐／皮蛋／涮涮鍋／回鍋肉／清蒸魚／拉麵／餃子／煎餅／包子／獅子頭／春卷／酸菜鍋／擔擔麵／北京烤鴨／麻油麵線／蝦子麵／冷麵。◎這是新井一二三在台灣的第33號作品，以「料理菜名」為切入點，她跨越日本、台灣、香港、中國、馬來西亞、新加坡等地域的豐富考察經驗，寫出有趣又深具文化記憶的飲食版圖，是一本讓你飢腸轆轆的文字饗宴。