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出版日期
2017年以前 (1)
裝訂方式
平裝 (1)
作者
盧怡安、游惠玲、李佳芳　採訪撰寫；李東陽　攝影 (1)
出版社/品牌
幸福文化 (1)
搜尋結果 /

李佳芳 採訪撰寫

作者：李佳芳 採訪撰寫
共 1 筆
第1 / 1 頁
白斬雞：國民美食第一味
90 折
1.

白斬雞：國民美食第一味
出版日：2016/04/13 作者：盧怡安; 游惠玲; 李佳芳 採訪撰寫; 李東陽 攝影  出版社：幸福文化  裝訂：平裝
1.喜愛吃土雞、想了解更多有趣又有深度內容的讀者。2.不太會烹飪，但滿足對白斬雞竟如此多元（歷史典故、烹飪心法技巧、如何吃、養殖差異……）好奇者。3.期待能零失敗、簡單、成功烹煮出完美好吃白斬雞的讀者。 全台灣甚至華人都吃過！白斬雞可說是天字第一號國民菜 ！ 在台灣，我們的地域特色是甚麼？透過最國民、最基本的一道菜：白斬雞，來看許多關鍵的細節，定義、口味、手法、養殖雞場……從小孩到阿
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  • 共 1筆
    第 1 頁

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