《模擬電子技術項目教程》從高職教育技能培養的角度出發，以全新的教學理念和教學方式介紹現代電子技術的基本理論和基本技能，以基礎知識為引導，突出介紹電子技術的新發展、新器件、新技術、新工藝，特別注重實踐應用，采用項目導向、任務驅動、工學結合的學習方式，使知識內容更貼近崗位技能的需要。為增強教學效果和拓展學生技能，在每個項目中配有學習目標、閱讀材料、技能實訓和項目製作，書后附有習題解答，在重點和難點之處

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二次電池科學與技術（簡體書）

出版日：2021/12/01 作者：李福軍 出版社：科學出版社 裝訂：平裝

本書在闡明化學電源的基本概念和理論的基礎上，全面系統地介紹了各類二次電池，包括鉛酸電池、鎳氫電池、鋰離子電池、鋰硫電池和鋰空氣電池的電池組成、工作原理、製造技術和生產工藝，以及幾種電池的回收利用技術。

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果醬創意盤飾圍邊（簡體書）

出版日：2021/10/01 作者：李福軍 出版社：化學工業出版社 裝訂：平裝

本書秉著創意和新穎原則，堅持可食性強、制作快捷、成本低廉的理念，展現了創意盤式的藝術魅力。本書詮釋了三大類300余種盤式造型，包括水果創意果醬盤飾、蔬菜創意果醬盤飾、鮮花創意果醬盤飾。 n本書適合廚師朋友和盤飾圍邊愛好者閱讀參考。

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電子測量儀器與應用（簡體書）

出版日：2013/11/01 作者：李福軍 出版社：機械工業出版社 裝訂：平裝

《電子測量儀器與應用/全國高等職業教育規劃教材》以教、學、做一體化為主導，以電子測量儀器為中心，力求將電子測量技術與相關電子儀器有機融合，介紹各種電子測量儀器的使用與操作方法，具有很強的操作性和先進的應用性。書中對現代電子測量儀器的特點與應用作了介紹，反映了電子測量技術的最新成果和實際儀器。內容包括：電子測量與儀器基礎知識、測量用信號發生器、電壓測量及電壓表、波形測試及示波器、頻率和時間測量及

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盤飾一本通（簡體書）

出版日：2021/01/01 作者：李福軍 出版社：化學工業出版社 裝訂：平裝

本書介紹了盤飾圍邊的基本知識和基本操作手法，重點介紹了南瓜盤飾鑒賞（62個造型）、雕刻盤飾鑒賞（26個造型）、插花盤飾鑒賞（22個造型）、青紅椒等盤飾鑒賞（28個造型）、香料盤飾鑒賞（30個造型）以及櫻桃盤飾鑒賞（20個造型）。李福軍，北京金建飯店，餐飲設計總監，河北人，中國高級營養師，高級烹調師，高級講師，烹協會員、2004年滿漢全席大賽個人作品，『龍迎奧』獲得個人金獎、2006年中國廚師節個

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圖解食品雕刻技法（簡體書）

出版日：2018/02/01 作者：李福軍 出版社：金盾出版社 裝訂：平裝

《圖解食品雕刻技法》是一本專為廣大廚師編寫的食品雕刻教材。《圖解食品雕刻技法》分為三大篇：第一篇主要介紹食品雕刻基礎知識；第二篇通過各類不同實例詳細講解食品雕刻的原料、工具與步驟；第三篇展示一些典型食雕作品以供讀者鑒賞參考。《圖解食品雕刻技法》內容翔實，技藝精湛，圖文對照，易懂好學，既簡明又實用，不僅非常適合各級廚師自學使用，也可供各地烹飪學校教學參考。．

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公共圖書館管理工作與創新（簡體書）

出版日：2024/07/01 作者：李福軍 出版社：線裝書局 裝訂：平裝

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共 8筆

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電子測量技術與儀器(附實訓)（簡體書）