林家玉

本書特色ξ全書以彩色印刷，內含各系統的評估技巧及操作流程，方便讀者於臨床中參考與運用。ξ章前呈現本章大綱、學習目標及前言，使讀者能清楚瞭解各章的學習方向與重點。ξ章末之「回覆示教」設計，呈現前文之評估流程及重點提示，使讀者能熟練運用評估技巧。ξ照片整合技術流程後，採統一拍攝方式呈現，且以圖文左右對照之編排方式，使本書具有一致性、連貫性，更能引領讀者快速理解內容，進而引發讀者學習興趣。ξ各系統之評估包含「解剖生理回顧」、「收集健康史及症狀探討」、「檢查前準備（包括個案、環境及用物之準備）」、「評估技巧」與「結果判定」等內容之呈現，使讀者能瞭解各系統完整的評估項目及技巧。ξ邀集各專科、學院之授課教師共同編撰，引導本書之內容更切合學理與臨床運用。

水稻為我國最大作物產業，兼具糧食生產、農田生態及農村生活等重大效益，近年來在糧食自給率、水資源利用、農田生態多樣性、永續循環及淨零碳排的議題上尤其受到重視。本場推動苗栗轄區稻作產業逾二十餘年，時值研究人員業務銜接之際，特別出版「2023年水稻藝術及米食文化論壇」專刊，藉此回顧相關稻作生產管理，稻田生態、水稻藝術及食農教育等執行成果，也期望相關經驗能有助於提升國內稻作產業的附加價值。

藉由研討會進行意見交流，剖析農業研究重點，期望更多的研發能量，始臺東農業升級，促進地區產業發展及競爭力。

鑑於國人對食品安全議題日益重視，加上健康養生觀念興起，帶動有機農產品消費市場蓬勃發展，尤其北部地區屬都會型消費圈，又其農業生產環境適合許多特色作物生長，例如茶葉、草莓、柑桔及大豆等。為服務更多慣行農友轉型為有機或友善環境耕作生產，特請北區分署與相關試驗研究單位合作成立編輯團隊，針對北部地區作物需求及氣候環境等條件，編撰「有機及友善環境耕作栽培入門手冊( 北部地區)」，包含短期葉菜、茶( 茶葉、油茶

為推展臺東縣農業發展，臺東區農業改良場集結研究學者舉辦研討發表會，分享本場有機農業相關研究成果。