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出版日期
2017年以前
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裝訂方式
平裝
(3)
作者
姚正得、林明璋、洪孝宇、孔淑梅等
(1)
柯憲文, 林明璋, 蔡明鑫
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郎月英、林明璋、柚子
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出版社/品牌
邦聯文化
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行政院農業委員會林務局臺東林區管理處
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林明璋
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作者：林明璋
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致富酥炸小吃
出版日：
2009/11/01
作者：
郎月英
;
林明璋
;
柚子
出版社：
邦聯文化
裝訂：
平裝
網羅市面上所有暢銷酥炸美食 讓你炸出滾滾財源，掌握致富商機，賣鹽酥雞也能年收千萬！ 【關於Part1：開家賺錢的炸物店】 分成開店前和開店後會遇到的各種細節清楚說明，包含開店前的市場現狀、地點評估、經營型態、資金準備、營業成本及廚房設備採購，到開店後每日的工作流程、食材採買地點及店家成功經驗分享，開啟成功的第一步。 【關於Part2：開店必學的基本功夫】 食材的前製處理，及炸物
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90 折
2.
招牌滷肉飯：22種必學致富滷肉飯，25種賺進利潤的小菜，26種提高營業額的湯品！
出版日：
2008/10/01
作者：
柯憲文
;
林明璋
;
蔡明鑫
出版社：
邦聯文化
裝訂：
平裝
滷肉飯向來是大街小巷中絕對有人賣的料理，本書收錄全台灣的滷肉飯口味，都是市面上真正不退流行的販售品項，而賣滷肉飯時一定會搭配銷售的湯品與小菜，以及畫龍點睛的醬菜，也都有詳細的做生意配方。有別於「家用導向」的食譜書，本書是專為開店者量身訂作的實用指南。除了提供賺錢的食譜配方，更提供許多經營層面的資訊，保證能幫助讀者用最經濟實惠的成本創造最高的利潤。提供賺錢密技與成本分析，包括材料與作法中特別需要說明
無法訂購
滿額折
3.
森林中的裝甲部隊：藤枝國家森林遊樂區甲蟲生態導覽手冊
出版日：
2009/12/01
作者：
姚正得
;
林明璋
;
洪孝宇
;
孔淑梅等
出版社：
行政院農業委員會林務局臺東林區管理處
裝訂：
平裝
藤枝國家森林遊樂區甲蟲生態介紹。
優惠價：
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