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服務品質管理
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出版日:2023/05/10 作者:林燈燦  出版社:五南圖書出版  裝訂:平裝
服務業已經成為二十一世紀的主導產業,在各國經濟活動中所占比重極高。就業人數遠超過工業與農業。消費者意識抬頭,對服務的品質要求日益提高。 本書共分十一章,第一到七章敘述服務的定義、服務品質的概念、服務品質與顧客滿意度、服務品質管理、服務業的品質管理與發展趨勢等基本概念;第八到十一章,針對觀光旅遊服務業等相關企業,如旅館業、餐飲業、航空運輸業、旅行業等分別闡述。 根據作者在旅遊服務業數十年的實務經驗,自服務的定義開始,將服務品質與顧客滿意度的關聯、服務業品質管理的基本概念、提升服務品質努力的方向、服務業的管理與發展趨勢等,由淺入深,條列闡述,更從餐飲業、旅館業、航空業、旅遊業當中,詳述個別特性與管理要點,堪為從事相關服務業者人手一冊的必備參考書籍。
優惠價:95 371
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觀光導遊與領隊概論
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出版日:2013/10/29 作者:林燈燦  出版社:五南圖書出版  裝訂:平裝
這是一本專業的考證照與教科書。以作者在「觀光導遊與領隊」的業界、學界、證照界等任教多年的經驗,經由本書,提供了考照與教學進修的重要指引。本書分為導遊、領隊實務(一)、(二)等兩大篇,以及觀光資源概要等共三篇,分別針對導遊、領隊導論;導覽解說與領隊技巧、旅遊安全與緊急事件處理、觀光心理與行為、航空票務、急救常識、國際禮儀、觀光行政與組織、觀光政策與法規、入出境相關法規、兩岸港澳法規、民法債編與國外團
優惠價:95 475
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旅行業經營管理
滿額折
出版日:2009/08/01 作者:林燈燦  出版社:五南圖書出版  裝訂:平裝
大專院校近年來相繼設立觀光旅遊科系及研究所,以培育旅運經營管理人才,不過坊間旅行業經營管理著作不多,外文書籍因為國情與該行業之經營範圍及管理制度不同,很難採用為教科書與實務操作之範本。而且,旅遊市場現已漸成熟,旅客的旅遊經驗也漸豐富,都促使旅行業經營管理的理念與方法必須做調整。本書共分十二章,從旅行業的定義、沿革、與相關企業之關係、經營管理的基本理論與操作步驟,至未來發展的趨勢,不但適用於大專院校
優惠價:95 466
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觀光導遊與領隊:理論與實務
滿額折
出版日:2013/10/03 作者:林燈燦  出版社:五南圖書出版  裝訂:平裝
隨著大眾對生活品質的重視,對觀光旅遊的意願越來越加強。近年來,國人無論出國觀光或商務洽公的旅客,平均每年都成長,加上兩岸直航後,兩岸交流的頻繁,使觀光旅遊業益形重要。而站在觀光事業第一線的導遊與領隊人員,就如同對外的櫥窗,是國家文明的體現,其重要性不言而喻。本書是一本專業教科書,以作者在業界、學界任事的多年經驗,對於初學者而言,提供了學術性的指引,讓有意從事該行業的初學者作為學習範本。內容:分為導
優惠價:95 428
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