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蘿拉老師的泰國家常菜:家常主菜╳常備醬料╳街頭小食,70道輕鬆上桌!
滿額折
出版日:2018/01/15 作者:蘿拉老師-著; 林韋言-攝影  出版社:橘子文化  裝訂:平裝
泰式料理達人─蘿拉老師親授70道泰國經典家常菜,從主食到甜點,從食材採購秘訣到烹調的小撇步,教你不瞎忙就能做出道地泰式味。本書特色 ◎從家庭常用醬料開始,新手也能做出經典泰式料理醬料是泰式料理的精髓之一,泰國人連吃白飯都要淋上魚露配辣椒,其他的菜色就更需要沾醬了,學會做醬料,就算成功一半。紅咖哩醬、綠咖哩醬、羅望子醬等各式咖哩醬…,巧妙搭配各種食材,天天都能變出新菜色。◎全球美食排行榜、家常料理、
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