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桔梗有香子

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黃金比例的舒芙蕾松餅(簡體書)
滿額折
出版日:2016/06/01 作者:桔梗有香子  出版社:華夏出版社  裝訂:平裝
本書由日本當前超人氣名師,也是日本著名咖啡店CUICUI CAFE的負責人之一桔梗有香子所著。不必使用特殊的材料跟器具,以家裡現有的材料,在短時間內就可以做出來蓬鬆如雲、入口即化的舒芙蕾松餅,秘訣就在於本書收錄的黃金比例的配方。 本書共包含42道食譜,透過這本書,桔梗有香子老師把從開店以來煎了幾千片松餅之後所掌握的訣竅一一分享給大家。
優惠價:87 204
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