森宏

洗車．上蠟．修補．保養……常備的技巧與建議!本書全彩圖例教您保養你的愛車，就從今天開始!竅門在這裡!按步驟進行。本書從車外到車內，教你如何保養車身各部份，以得到可與新車媲美的光亮度!

最近，汽車技術的進步日新月異，分秒必爭，十分引人注意。與此相比，汽車用戶的知識更新速度卻較慢，每當翻開汽車推銷商的新產品目錄時，許多人都感到眼花繚亂，滿眼都是不甚了解的新技術。 如今，一談到現代化的汽車，大都是指高技術的汽車，這些汽車不斷地採用各種新技術、新機器。而令人大感意外的是，許多新機器，其原理往往十分古老。為了容易理解現代汽車機器及其附屬裝備的本來面目，汽車用戶必須了解汽車常用的機器，了解

日本權威汽車讀物中文版 圖文對照，易讀易明 全書七章二百多個專題

本書內容涵蓋車輛的基本構造解說、平日的檢查與保養，並介紹給您簡易的車輛維修方法，是本寶貝愛車的您必看的完全指導手冊。

將水果豐沛的生命力灌注於甜點中旬果與菓子的頂級協奏曲位於日本神奈川的「MAISON GIVRÉE」，被譽為「水果甜點的職人殿堂」，顧客更稱其為潛力驚人的蛋糕店。店內展示櫃中陳列著一系列發光的作品，它們皆源自於作者江森宏之主廚與全日本超過200家果園生產者的深厚連結。主廚珍視每一份季節的贈禮，每年親身走訪數十個農家，只為將當季最極致的果實精華封存於甜點之中。書中彙集了從果實為主角發想的精彩核心配方：◆鮮藏甜點：依據時令與特性分門別類，規劃為草莓、柑橘類、熱帶水果、水蜜桃、蘋果等9大類別，完整揭示水果風味的層次組合。◆冰品甜點：獨特的招牌商品配方，將果實的鮮甜昇華至冰涼的極致。更特別的是，還專門設計了以「蔬菜」為主角的新穎甜點篇章，展現主廚突破既有框架的甜點設計哲學。【獨門感性與技藝的毫無保留】這不僅是一本食譜書，更是主廚數十年功力累積的「果實甜點學」。江森主廚將透過本書，毫不保留地公開他獨特的感性、創意的發想流程，以及將食材魅力發揮至極致的專業技巧，致力傳達關於水果、甜點、冰淇淋的美味與魅力。無論您是甜點愛好者，或是尋求靈感的專業職人，都能從中習得從產地到餐桌、從哲學到技術的頂級季節甜點藝術。

本書從汽車的構造和維護兩個角度，分別詳細介紹了汽車的日常檢查與維護、自己能夠操作的零件更換、常用化學品的使用、愛車的升級，以及出現問題時的解決方法等，并配以詳細的步驟圖片和實物圖片，使維護與保養愛車變得簡單易操作。