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航空服務溝通技巧與藝術(簡體書)
滿額折
出版日:2024/07/01 作者:安萍; 楊志慧; 鄭菲菲; 王愛娥  出版社:清華大學出版社(大陸)  裝訂:平裝
本書共分為4個模塊, 首先介紹溝通的基礎知識, 然後分別從民航服務過程中經常出現的不同服務對象、不同服務處所以及民航服務過程中可能出現的突發情況等角度進行編寫, 針對上述情況提出民航服務過程中的服務要點及溝通藝術, 並通過大量典型案例和拓展知識, 開闊民航服務人員在民航服務過程中的溝通思路, 幫助其掌握服務的要領及溝通的基本技能。
優惠價:87 312
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空乘餐飲服務實務(簡體書)
滿額折
出版日:2020/01/09 作者:蘭琳; 陳卓; 楊志慧; 蘇雅靚; 鄒莎; 楊瑋  出版社:清華大學出版社(大陸)  裝訂:平裝
空乘餐飲服務實務在教學內容組織上,基於機上餐飲服務工作情境進行了教學化分析,以具體、典型的餐飲服務工作任務為教學載體,依崗位工作標準和空乘人員職業資格標準制定課程學習要求。在教學內容的選取上,本教材針對培養“空乘餐飲服務”這一核心業務技能,選取空乘餐飲服務概述、中國的飲食文化、主要客源國的飲食習俗、菜點知識、食品營養與衛生、常見客艙餐食、客艙餐飲服務標準及服務、客艙餐飲服務溝通技巧等八個學習單元作
優惠價:87 303
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