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楊志敏

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出版日:2010/08/11 作者:楊志敏; 蔣立科  出版社:高等教育出版社  裝訂:平裝
《生物化學(第2版)》內容分為五大部分:第一部分緒論,介紹生物化學研究內容,生物化學發展史及其應用和發展前景;第二部分介紹生物大分子,包括糖類、脂質、核酸、蛋白質、復合體及其結構與功能;第三部分介紹?的基本特性以及各種?的作用特點等;第四部分介紹生物分子代謝,包括糖類代謝、脂質代謝、氨基酸和蛋白質代謝、核酸代謝等;第五部分介紹代謝調節和模式。《生物化學(第2版)》每個章節后面附有小結、中英文關鍵詞
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