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2020~2021
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平裝
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出版社/品牌
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中國美術學院出版社
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華立圖書
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作者
楊明賢
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李奇嶽、陳善珮、彭成裕、李青松、楊明賢、郭庭均、沈中天、郭名龍、張婷婷、鄭凱湘、林香君、劉彥均、林澤洲
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楊明賢、劉翠華
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胡宜蓁、楊明賢、陳信甫、林香君、魯慧文
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楊明賢
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作者：楊明賢
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1.
解說教育與導覽技巧
出版日：
2021/09/01
作者：
楊明賢
出版社：
揚智文化
裝訂：
平裝
本書主要分成兩個部分：第一部分以解說教育的架構為主，調整與補充現階段的政策與案例：第二部分則與目前坊間的導覽書籍有所區隔，以主題解說的方式，對景觀、生態、東西方建築、臺灣的建築古蹟與人文藝術加以介紹，期望同學或先進能夠將主題解說運用到各個不同的景區或景點中。
優惠價：
95
380
庫存：2
滿額折
2.
休閒活動規劃
出版日：
2021/06/01
作者：
楊明賢
出版社：
揚智文化
裝訂：
平裝
「有企劃力，才有競爭力」，本書從休閒活動的概念著手，讓具備活動規劃專業能力者不論是現在或未來在任何產業的職場上均能活化運用。技職教育的目標是以專業能力的養成為主，本書為培養學生活動規劃與執行的專業能力，在未來不管是公民營機關各項委辦案件標案，或是專案執行企劃、活動專案設計……，均能針對不同的方案規畫各種活動，成為「專業的活動企劃師」。全書共分兩大篇，第一篇是以休閒活動的相關學術理論為主，包括：簡述
優惠價：
95
428
庫存：2
滿額折
3.
世界旅遊文化與觀光：世界遺產、節慶、飲食與人文歷史
出版日：
2015/12/01
作者：
楊明賢
出版社：
揚智文化
裝訂：
平裝
本書因應學校在相關課程的安排上，以二學分為基礎，在原有旅遊文化的架構下與觀光旅遊實務接觸的層面，作更深入的結合與部分調整，以世界遺產、飲食、建築，以及東西方人文歷史作為核心，同時加入在旅遊活動中最具魅力、也最能展現地方特色的節慶活動，編撰成本書──《世界旅遊文化與觀光──世界遺產、節慶、飲食與人文歷史》。文化體現在人們生活的各個層面，而地方特色所帶來的更是觀光旅遊活動最吸引遊客之處，希冀本書的出版
優惠價：
95
494
庫存：1
滿額折
4.
浙江省傳統工藝美術保護與發展（簡體書）
出版日：
2013/12/01
作者：
楊明賢
出版社：
中國美術學院出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
2610
無庫存
滿額折
5.
中國浙江工藝美術大師精品集（簡體書）
出版日：
2013/12/01
作者：
楊明賢
出版社：
中國美術學院出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
3028
無庫存
滿額折
6.
解說教育
出版日：
2012/10/01
作者：
楊明賢
出版社：
揚智文化
裝訂：
平裝
在自然保育與環境教育日益受到社會重視下，解說導覽專業人員的培育，不僅運用在國家公園、國家風景區、博物館及教育館等公部門，在社區特色營造、休閒相關產業、觀光工廠等民間社團或部門、甚至社會各層面也積極發展並培育解說導覽相關專業人才。本書除承襲二版以解說導覽基本概念為主，介紹解說概念、解說方式、解說原則技巧及主題解說外，更強化了對於自然保育的發展、環境教育的實施，以及體驗教育等重要單元。希望本書的再版，
優惠價：
95
428
無庫存
滿額折
7.
旅遊文化
出版日：
2010/06/22
作者：
楊明賢
出版社：
揚智文化
裝訂：
平裝
旅遊文化，涵蓋的層面相當廣，可說是空間與時間交錯而產生的人類生活發展類型，包括：食、衣、住、行、婚喪喜慶、音樂舞蹈藝術、文學創作等等。本書先以宏觀的角度進行旅遊文化文獻的探究，並簡述文明的起源與各地文明，再探討世界襲產與奇景；最後則依各論的方式整理東西方在上述人類生活發展類型的特點。本書內容豐富，除適合作為相關課程書籍外；亦為對旅遊文化有興趣者，給予完整架構，值得參考。
優惠價：
95
551
無庫存
滿額折
8.
觀光學概論
出版日：
2016/08/01
作者：
楊明賢
;
劉翠華
出版社：
揚智文化
裝訂：
平裝
大數據帶來消費新體驗，隨著相關資訊透過網路的連接使得旅遊更簡易更方便，而年輕的族群可以自行規劃組合行程，從網路上蒐集最經濟實惠的機票加住宿的行程，甚至在旅遊目的地也可以詳細的組合出最符合需求的行程。對旅遊業者而言，除了價格與成本的考量外，要如何吸引或留住遊客也就成為重要的課題。除了要提供目標市場的特殊需求外，也必須創造出更多的附加價值。而相同的，對於觀光旅遊的相關產業，也應考量順應此趨勢，無論是旅
優惠價：
95
456
無庫存
95 折
9.
觀光餐旅概論：數位時代必備
出版日：
2021/09/01
作者：
胡宜蓁
;
楊明賢
;
陳信甫
;
林香君
;
魯慧文
出版社：
華立圖書
裝訂：
平裝
● 全書共計十章，從21 世紀服務業開始認識，後續將觀光餐旅產業的範疇，如觀光業、旅遊業、旅宿業、餐飲業等予以逐章詳加闡述。深入淺出詳加探討觀光餐旅產業的管理現況及未來發展。● 本書主要協助讀者建立正確的觀光餐旅管理理念，以奠定未來從事觀光餐旅學術研究或職場工作成功之基石，更可提供未來要從事觀光餐旅相關行業的學子理論及實務並重的專業知識。● 各章附「隨堂練習」評量，教師可直接測驗，即時掌握學生學習
優惠價：
95
475
庫存：1
95 折
10.
民宿管家檢定試題指南
出版日：
2024/02/01
作者：
李奇嶽
;
陳善珮
;
彭成裕
;
李青松
;
楊明賢
;
郭庭均
;
沈中天
;
郭名龍
;
張婷婷
;
鄭凱湘
;
林香君
;
劉彥均
;
林澤洲
出版社：
華立圖書
裝訂：
平裝
民宿管家檢定認證連結民宿產業發展脈動，強化學子在就業培育關鍵職能，以期貼近業界所需人才，通過認證者，代表已具備民宿管家相關的基本知識，同時了解目前從業人員相關之業務內容和服務技巧。本書提供詳細的報名流程與應試資訊，更規劃建置民宿管家具備的基礎知識與實務運用問題，設計了豐富、專業的考試題目，是民宿管家人員的認證考試中必備必讀的工具書。本書結合業界實務與最新知識，閱讀本題庫相信不僅能加強應考學員對於民宿管家考題的掌握度，更能成為學員基礎認知的指導方針。
優惠價：
95
285
庫存：3
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