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民用建築熱工設計規範 編制組

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園冶30:建築文化與台灣城市記憶(電子書)
70 折
出版日:2025/03/21 作者:高雄市建築經營協會; 張世雅  出版社:時報文化  裝訂:電子書
一顆種子自高雄民間萌芽勃發,一群懷抱理想的建築人憑著傻勁勇往直前,打造屬於台灣建築界的榮耀「園冶獎」,樹立改變台灣建築文化的重要里程碑。1995年由高雄市建築經營協會(JCA)首創的「園冶獎」,乃以明代造園經典著作《園冶》一書為名,象徵對空間美學與人性化設計的追求。園冶獎的誕生,源於房地產低迷的時代背景,藉由創始會員們的勇氣與遠見,建立了一個公平、公正、公開的建築評審平台,推動業界重視建築對居住者與城市的深遠影響。自舉辦第一屆園冶獎以來,至今歷時30載,走過縣市合併、SARS、金融海嘯、COVID-19等政經利空不利房地產事件,但園冶獎始終屹立,沒有中斷。園冶獎見證了無數優秀建築的誕生,也促成了台灣城市美學的全面進化,不僅引領建築設計思維的轉變,更讓「建築運動」成為事實,透過每年的評選,鞭策業界反思並改進,從設計規劃到施工品質,再到環境永續,逐步實現了台灣建築文化從「功能至上」到「美感與永續並重」的蛻變。累計至2024年,共頒發471座住宅中庭景觀獎、482座公共建築獎、189座校園景觀獎、252座社區營造獎、28座舊建築景觀營造獎、25座公園綠地景觀獎,特別獎45座,消費者人氣獎25座,建築園冶獎30年來,總共頒出1517座獎。本書架構乃以時間為軸,分為「篳路藍縷」、「披荊斬棘」、「開疆闢土」、「乘風破浪」及「肯定與展望」等五大部分,完整記錄下這30年間為園冶獎奉獻一切的人、事、物。因為有這些心懷熱忱的人在背後不懈努力,在光陰中年復一年積累,才能夠將一座獎盃化為一場實際的建築運動,打造台灣建築與城市的美學革命。★重磅推薦專文高松 伸/日本知名建築師、京都大學榮譽教授
優惠價: 7 490
大漢溪時光之旅(電子書)
70 折
出版日:2025/03/01 作者:輔仁大學景觀設計學系景觀夢工坊  出版社:輔仁大學出版社  裝訂:電子書
本書是一本能帶領小朋友走進新莊歷史的繪本,孩子們除了將了解河流保育的重要性,更能發現大漢溪與新莊發展息息相關的歷史脈絡。從早期的原住民生活、漢人開墾的故事,到現代都市的變遷,這本繪本不僅將大漢溪呈現為一條重要自然景觀,更是新莊歷史的見證者。讓孩子們在閱讀的過程中,感受這片土地的故事,學習尊重自然與文化遺產,並在小小的心中種下對家鄉的熱愛與認同。
優惠價: 7 140
從一到無限:一個設計品牌的誕生(電子書)
出版日:2024/12/24 作者:工一設計One Work Design  出版社:麥浩斯  裝訂:電子書
揭秘「工一設計」的「變」與「不變」 暨《從一到一》出版到成立10年的里程碑, 台灣80後空間設計品牌「工一設計│One Work Design」, 如何從一個人、一群人、到成為一個品牌, 成長為既整合資源又彼此互補的團隊型設計組織。 帶著熱愛設計的初心,沒想太多就放手一搏的衝勁,2014年各自在不同設計事務所歷練多年的三個同學,成立了工一設計,經歷10年的磨合、探索,設計青年已成長為設計中堅,從一個設計人到一群設計人,再進化為「設計品牌」, 10年來有變也有不變:「從一到一」的初心不變,並持續演進發展出工一品牌的設計語言,團隊日漸茁壯也開枝散葉,持續影響台灣新世代的空間設計走向。 本書以時間軸為經,作品為緯,陳述工一設計對近未來生活的看法、詮釋當代美學的觀點,以及與不同業主互動協作的過程,從想像力開始建構概念與畫面、轉化為設計方案,透過設計傳達建立共識,再以圖面、材料、工法研究、軟裝陳設等具體落地實踐,2014到2024年每個以設計為原點啟動的作品背後都有故事,有成功喜悅、也有挫折反思,過程中的人事物細節與克服挑戰的經驗,與組織分工團隊的調整,和不同專業領域的交流火花,都是奠定工一設計下一步、邁向下一個10年的基礎。
優惠價: 1 455
城市建築不美學(電子書)
70 折
出版日:2024/07/01 作者:建築宅男  出版社:蜂鳥出版有限公司  裝訂:電子書
優惠價: 7 483
平面設計的大忌:字級、版面、圖形、選色的竅門,非設計人員的美學指南。學起來就脫離跟設計師纏鬥的修稿地獄。(電子書)
70 折
出版日:2024/05/01 作者:設計研究所  出版社:大是文化  裝訂:電子書
★日本亞馬遜綜合排行榜第一名! ◎絕對NG的排字:文字全部置中。人的閱讀視線會從左上往右下,置中最難讀。 ◎基本色只有3種:綠、藍、紅,用色超過6種就退件。 ◎平面設計的4大NG圖形:版面沒留白、亂加邊框,還有兩個是? ◎網頁的一鍵下訂按鈕,放在哪裡最顯眼?對方看完立馬下單。 本書作者為「設計研究所」(這是一人公司), SNS總追蹤數量達40萬以上,是全日本設計類最大規模的自媒體。 但他並非科班出身,僅靠自學,一路從不穩定的零星接案, 3年內做到專門承包各大企業的平面設計,更跨足設計T恤、攝影等領域, 講座人數更超過2,000人。 100個實例 ╳ NG對比 ╳ 技法解說, 從字級、圖形、色彩、背景與版面,非設計人員的設計入門,讓你不再溝通鬼打牆。 ◎絕對NG的字型、文字設計 ‧置中很美,但齊左更好讀 人的閱讀視線多半從左上往右下移動,所以文字置中很難閱讀。 專業設計怎麼做?靠左對齊。麥肯錫的內部簡報就是這樣處理。 ‧明體字正經、黑體字廉價,字要放多大才是大,縮多小才是小? 別用感覺跟設計師溝通,你得說出明確的「級數」。 字級大小不一,怎麼改到位?主訴求,決定閱讀的優先順序。 ◎微調就有差的圖形編排 ‧線條粗細不同,形象差很大 粗線有普普風,但容易干擾版面,細線有精緻感,還能營造出時尚風格, 關鍵是千萬別隨便加框,畫面很顯雜亂。 ‧放錯幾何色塊,版面變災難 將文字配置在色塊上,最能吸引眼球、分割視覺, 但大忌是:色塊要長不長,要短不短,怎麼放讀者一看就懂? ◎暢銷設計最常用的色彩 ‧無彩色也是一種色,灰色是最好搭的萬用色 基本顏色只有3種:綠、藍、紅,無彩色不是真的無色,指黑、灰、白, 用色少能呈現一致性,超過6種就沒重點,最好搭配的萬用色是灰色。 什麼是相似色、互補色?文字有黑又有白,層次感就出來。 ◎背景對了,質感大加分 ‧背景別炫技,適度留白更有型 背景可分為色彩、照片和插圖,照片又分為留白、去背和滿版。 有加外框和沒加外框,視覺上哪裡不一樣? 想要讓版面熱鬧,就讓插圖四散。畫面不協調?印出來、站遠一點看。 從文字、
優惠價: 7 343
日本當代LOGO設計圖典:品牌識別 × 字體運用 × 受眾溝通,人氣設計師的標誌作品選(電子書)
出版日:2023/08/17 作者:設計筆記編輯部  出版社:La Vie  裝訂:電子書
在這個商業競爭激烈的時代, 能夠立即吸引人心的LOGO應具備哪些特質呢? LOGO不僅僅是企業和品牌的象徵,更是消費者對品牌的首要印象。本書收錄了1000件日本當代頂尖設計師和創意總監的LOGO案例,揭示了成功LOGO設計的秘訣。 令人難以忘懷的LOGO應具備以下特點: 獨特性 ── 與眾不同、獨具個性,讓人一眼記住,與競爭對手形成鮮明差異。 簡潔明瞭 ── 簡潔的設計易於記憶和辨識,避免複雜元素,保持簡單而清晰的形象。 相關性 ── 與品牌個性和理念緊密相連,傳達核心價值,建立情感共鳴。 伸縮性 ── 適應不同媒體和尺寸,保持清晰可讀,在不同載體仍能有效展現個性。 持久性 ── 經典耐久,與時俱進,賦予品牌吸引力和影響力。 無論您是設計師、創意工作者還是企業主,本書都將為您帶來LOGO設計的靈感,參考業界的出色LOGO案例,您也可掌握吸引眼球的注意力經濟!
優惠價: 1 560
廿四分之一挑食.節氣食材手札(電子書)
出版日:2023/07/25 作者:種籽設計  出版社:創意市集  裝訂:電子書
獻給你的生活美學節氣手札 用詩來書寫 用畫來頌揚 你挑食嗎? 怎能不挑食?! 依著節令、順著風土,跟著老祖宗的智慧 挑良莠、挑產地、挑時間、挑人情、挑溫暖… 廿四分之一挑食 預留給你空間 書想節氣裡的收穫 在24節氣365天裡,挑對食材「呷對時」, 生活,因為吃對食物更自然健康! 台灣土地蘊育著豐沛食材,不論是有機蔬果,河域沿海新鮮漁獲,在四季分明的自然氣候、水域中生長,加上果農漁民們的細心照料,品質鮮甜肥美。 台灣有著「水果王國」美名,不少觀光客對寶島水果留下極讚美味印象。而漁民培育或者從河域沿海打撈的漁獲,更是饕客們的最愛,尤其吸引不少日本、法國等地級主廚前來尋找心目中的夢幻食材,對台灣漁貨水產豎起大姆指說讚。 不同季節的蔬果漁獲在各地盛產豐收,選用產地直送食材料理入菜,上桌的美食看得見新鮮色澤,勾人食慾,入口更能嚐到最天然的鮮甜美味。
優惠價: 1 266
設計好改變(電子書)
出版日:2023/07/01 作者:香港設計中心  出版社:香港三聯書店  裝訂:電子書
這是全球經歷連場巨變的時代——疫情洗禮、俄烏戰爭、氣候變遷等,然而與此同時,我們可以運用設計和設計思維,主動為社會帶來正面的改變,令生活變得更美好。香港設計界的人才一直為此各司其職,《設計好改變》此書訪問當中12家本地設計企業,記錄它們在公共空間、藝術科技、社會創新、可持續性和體驗設計方面的發展和故事。它們更實踐以商為善的理念,成為香港設計中心第二屆(2022-2023)特別企劃「設計好改變」( Design !n Action )近60家參與設計企業的一份子,透過不同活動與超過300位本地大專、初中和高小學生交流,讓下一代了解設計的價值和職業生涯規劃,播下薪火相傳的種子。 「設計好改變」(Design !n Action)為香港設計中心推出的特別企劃,是一場為本地學生策劃的設計職業探索之旅。企劃以創新影響力商業模式(Business for Good)和培育新世代為發展藍本,匯聚本地設計企業貢獻時間及專業知識,以培育本地大專、初中和高小學生;讓香港新生代能夠盡早從多角度探索設計及創意行業,了解其職業生涯規劃的多面性。企劃透過不同活動單元,帶領參與學生認識設計在不同領域所發揮的作用及價值,當中包括:公共政策、社會創新、商業創新及可持續發展等領域,讓學生提早為未來升學及就業訂立清晰的方向,裝備自己成為未來創新人才。「設計好改變」為「設計營商周城區活動」(城區活動)之同期活動,城區活動由香港設計中心舉辦,香港特別行政區政府「創意香港」為主要贊助機構。
優惠價: 1 476
築覺VII:築遊新加坡(電子書)
出版日:2023/07/01 作者:建築遊人  出版社:香港三聯書店  裝訂:電子書
「築覺」系列來到第六個城市,建築遊人的腳步走到與香港既相似又不同的新加坡,探尋建築項目如何平衡商業利益與環保政策;如何在土地面積有限的情況下兼顧實用率與綠化景觀;如何打破學術空間的封閉結構,讓學校融入社區,更有人情味;如何為城市打造嶄新地標,引導市民和遊客從創意設計中思考未來。新加坡的各式建築,讓人看到這個城市的前進腳步,也是香港人在思索城市規劃時的最佳參照。
優惠價: 1 564
你好土我好菜:三菜一湯,跟著節氣過日子(電子書)
出版日:2023/05/01 作者:種籽設計  出版社:創意市集  裝訂:電子書
跟著老祖宗的24節氣智慧, 將生活從「無感」變成「五感」的美麗顯學! 邀請您一起品嚐最新鮮、最在地的當令節氣料理, 一日三餐,用心咀嚼, 原來,日子也可以這樣過得有滋有味。 溫暖的手繪插畫與文字,帶領讀者認識台灣各地風土食材及可愛的農民。因為他們的用心栽種,食用者才能吃到最天然、最美味的產地食材。將這些不同節氣的當令蔬果食材入菜,做出一道道美味料理,不僅能讓心愛的家人吃到健康與安心,一成不變的日子也會隨著節氣的變化而有不同的樣貌。 透過一日三餐的餐桌佳餚,打開五感過生活,每一天必定會有滿滿的感動。家人的餐桌日常,也因為這樣的守護,流動著更多的愛。 【本書特色】 ◎最有溫度的手繪風格節氣食譜書 結合節令食材與料理,藉由溫暖的文字與插畫,認識台灣這塊土地上更多關於節氣的飲食文化。 ◎當令食材與農家地圖,帶你吃新鮮、吃原味 除了24節氣食育知識,還有當令食材介紹與農家地圖,帶你買新鮮、吃天然,一日三餐都能吃到最健康的食物原味。
優惠價: 1 294
解剖設計配色:提供色彩靈感X激發創意,350+日本當代人氣設計師海報傳單作品集(電子書)
出版日:2022/11/01 作者:櫻井輝子; 設計筆記編輯部  出版社:麥浩斯  裝訂:電子書
日本最熱賣的配色系列書作者監修,收錄大量當代業界作品 你知道嗎?人對於設計作品的第一印象,有六成是由顏色左右! 色彩的運用與搭配,是商業設計中極為重要的元素。即使是對色彩具備高度敏感性的設計師,在設計作品時,若要追求能夠讓許多人理解、禁得起時間考驗的設計,除了訴求自身感性外,也需不斷思考「有理可循的配色」以及「色彩將帶來什麼樣的效果與價值,是否必要?」,並能以語言表達「為什麼要這樣設計」。 本書由日本色彩專家暨暢銷書作者櫻井輝子監修,介紹關於色彩與配色的基本知識,並收錄從日本全國知名藝術總監和設計師近幾年作品中精選350件以上品味高超的海報、傳單等平面設計作品,由設計師解說配色方案、動機和技巧。充滿如何運用色彩及拓展發想力的巧思。 【本書特色】 *收錄大量當代日本人氣設計師的商業作品,激發各種設計靈感 *設計師精簡介紹版面與配色概念,可迅速掌握設計原則 *案例品項及風格多元,無論類別都可參考 *依照13個主要色系分類,並提供CMYK色號,方便查找應用
優惠價: 1 560
建築思話(電子書)
70 折
出版日:2022/09/30 作者:香港建築師學會  出版社:紅出版  裝訂:電子書
城市是人類文明的產物,而建築是文化的載體。 建築師的角色對於城市建設可謂舉足輕重,他們堅信在構思城市和建築設計的過程中,除了要讓人和自然共存,還應達至協同效應,令環境和人的生活更上一層樓。是以他們將文化、時間及空間有機結合,再透過自身的專業知識,根據大眾的需求,建設以人為本、優質的居住環境,呈現當代文化魅力和生活美學。 每位建築師對於城市規劃、建築保育、建築美學,乃至建築政策等,都有其獨特的見解和經驗。適逢香港建築師學會成立65周年,特以集結65篇文章,讓社會大眾能從更廣泛的視野解讀社會和文化,並藉此讓讀者認識本土建築師的各種面向,一窺他們對於城市規劃的所思所想,當中更談及近年備受關注的城市發展的議題。 此書所收錄的文章,是香港建築師學會會員自2012年起,在《信報》所刊登的「建築思話」專欄撰稿。適逢香港建築師學會成立65周年,學會團隊經編纂和整理後,從四百多篇挑選出六十五篇結集成書,其主題確立為「人人建築」,涵蓋建築、城市設計和規劃議題;透過建築師學會會員對城市及建築的所思所想,論及城市的宜居性和可持續發展性,為香港近年發展留下一個註記。 全書分五大章,合共65篇文章,從生活、建築和城市發展範疇上捕捉了香港自治發展二十年後的點點滴滴: 第一章 開創.未來 主要談論策略性規劃、土地與房屋供應、舊區更新和生態環境問題。 第二章 躍動.都市 主要透過世界各地的建築設計,體現現代城市設計多元化的重要性。 第三章 設計.幸福 主要論及建築設計受社會制度所限制,如何影響整個城市。 第四章 建構.永續 主要談論環保綠色建築和可持續發展的議題,關注城市發展與生態平衡。 第五章 遺下.美好 主要探討建築保育所需的制度、培訓、政策基礎,乃至活化建築所面對的挑戰,並記載香港建築師如何以不同角度欣賞我城的建築環境。
優惠價: 7 330
築覺VI:築遊香港(電子書)
出版日:2022/07/01 作者:建築遊人  出版社:香港三聯書店  裝訂:電子書
優惠價: 1 536
從一到一:工一設計,台灣80後世代設計經營與創新實踐(電子書)
出版日:2021/05/27 作者:工一設計  出版社:麥浩斯  裝訂:電子書
工,是一種淬鍊的過程, 一,則是對於設計的初心。 2014年,7月14日, 三位來自台灣的80後設計人, 組成了「工一設計│one work design」 譜寫了80後設計師不同於前輩的發展道路: ──與其單打獨鬥,不如集合力量, 在創業的過程中彼此扶持,共同拚搏, 同時互相交流,彼此競爭,追求進步。 在短短6年多時間裡拿遍國內外設計大獎, 作品遍及兩案,案型多元不拘, 成為80後華人設計的偶像。 本書記錄了工一設計從成立之初以來的歷程,無私分享創業經營管理的摸索,設計的痛快與各種現實的拉扯,現階段對人生的體會。他們一起享受淬鍊的過程,堅持設計的初心,在意見不合的時候,三個人能夠免去一對一的僵持不下,第三人可從另一角度觀看,既彼此獨立,又是一體,如同設計,並不是誰的答案一定是對的,而能一起思考,一起前進,做很帥的設計,也在設計中找到自我實踐、影響他人的價值。
優惠價: 1 350
建築構造與施工:大家都想知道的Q&A(電子書)
85 折
出版日:2021/03/09 作者:日本建築構造技術者協会  出版社:麥浩斯  裝訂:電子書
教科書上講的理論,到了實務上無法連結運用,該怎麼辦! 本書彙集業界實務上會面對的問題,以Q&A的方式呈現, 收錄14個主題、97個內容紮實的結構設計問答說明, 由實務經驗豐富的專家解說,圖文解說容易消化理解。 非結構專業的建築相關從事者,在實務執行上,可能因為缺少結構領域的基本知識,而有遇到困難的情形。本書是從這些情形中嚴選出重要項目,邀請結構專家們擔任主要執筆者,以Q&A的問答形式進行解說,當建築師、技師遇到相關問題時,查找本書就能得到解答。 產官學各方齊力推薦 洪廸光 新北市建築師公會理事長 林盛豐 監察院監察委員 花敬群 内政部政務次長 邱昌嶽 内政部常務次長 吳欣修 營建署署長 王榮進 建築研究所所長 黃景茂 住都中心執行長 陳純敬 新北市副市長 吳思瑤 立委 林奕華 立委 蘇巧慧 立委 羅致政 立委 江維華 教授 吳光庭 教授 李正庸 建築師 李祖原 建築師 杜功仁 教授 邵文政 教授 孫振義 教授 孫偉德 建築師 徐明松 教授 崔懋森 建築師 張啟明 建築師 陳宇進 教授 曾光宗 教授 游顯德 建築師 黄志弘 教授 楊逸詠 建築師 褚瑞基 教授 趙家麟 教授 蘇瑛敏 教授 (依姓名筆劃排列)
優惠:限時特賣 優惠價: 85 415
臉的書 Face Book(電子書)
70 折
出版日:2021/02/26 作者:水越設計; 周育如  出版社:時報文化  裝訂:電子書
這是一本「臉」的觀察紀錄,搜尋隱身在各處的表情符號。我們的生活中,「臉」無處不在!只要屏氣凝神的仔細觀察,汽車的頭燈和保險桿,是臉;水龍頭和洗水槽,是臉;有兩個投遞口的郵筒,也是臉。巨大的臉、迷你的臉,有笑臉、有哭臉、有鬼臉!一成不變的生活,就透過異於常人的視角來改變!用各式各樣的臉,發現平凡的每一天、不起眼的每一個角落,都有可愛療癒的小驚喜等著你挖掘!今天的你,找到了幾張臉呢?
優惠價: 7 385
台東食(電子書)
70 折
出版日:2020/10/30 作者:水越設計; 周育如  出版社:時報文化  裝訂:電子書
慢慢咀嚼,細細品味。來自台東山海田野的自然食材,帶領人們反璞歸真,探索「食物如何吃?從哪兒來?」跟著設計師一起探索豐富的台東,走進山、海、田間、漁港、傳統市場等地挖掘美味,是人生必訪的台東食之旅。集合一群關注台東食物教育的政府、學校、在地人、設計師,展開的在地扎根食育行動。記錄部落菜的故鄉、學生吃什麼營養午餐,了解在地美味的節慶、食材的春夏秋冬等,透過「食」連結在地餐館達人、學校教育、家庭的日常美好風景,從「食」與「育」的觀點,認識新台東。「食」的環節從貼近日常生活的飲食習慣,到地域的食物特色,甚至是觀光、教育、經濟層面,彼此之間環環相扣。提到城市的印象,食物往往是第一個被提到的,例如法國波爾多有葡萄酒、日本青森有蘋果等,這些皆是以因食物好品質而出名的城市。台東依山傍海,造就得天獨厚的地理條件,蘊含豐厚的在地食材資源、多元的部落飲食文化,以及在地的農林漁牧產業職人;「台東食」,透過設計、跨界、資源整合,是一本台東人與來台東的人必備的手冊。【本書特色】#透過攝影、採訪、記錄、視覺化圖文等手法,創造在地價值#最接地氣的台東食手冊,掌握台東食資訊#採訪30位以上在地人,用對談了解台東生活#15歲前應該學習的15道食譜#來台東必備的手冊+從小就要讀#「食在地、飲食文化、在地認同、地區活化」價值的傳承與串接
優惠價: 7 419
築覺 V:閱讀紐約建築(電子書)
出版日:2020/07/01 作者:建築遊人  出版社:香港三聯書店  裝訂:電子書
歡迎來到紐約!這裡是國際金融中心,這裡是不夜城,這裡是無數電影的取景地,來自全世界的人都想在這裡實現夢想。而紐約的建築,既具有商業大都會的特質,又匯聚環球大師的風格與創意,每個街頭巷尾都能帶來驚喜。 建築遊人八年來帶領我們走遍香港、東京、倫敦、北京,欣賞各地的精彩建築。來到《築覺V:閱讀紐約建築》,建築遊人繼續帶我們從工程設計、人文生活、商業都市、歷史宗教、空間環境這五個方面,解讀紐約的特色建築。有浴火重生的世界貿易中心、螺旋形的古根漢美術館、由廢棄鐵路改建的高架公園等等,讓人看到紐約的繽紛多彩不止來自不同背景的人,也由一幢幢建築物塑造。
優惠價: 1 504
100%台灣釀醬(電子書)
出版日:2020/03/03 作者:種籽設計節氣飲食開發團隊  出版社:創意市集  裝訂:電子書
◆用35個具代表性的經典魅力食材釅釀成醬, 這是在台灣生活的氣味,也串起了每個人心中的食物情感與回憶◆ 繼銷售好評的《台灣漬》後,種籽設計再次以35個經典代表食材:鹹魚、烏醋、豆豉、豆瓣、酒釀、辣椒紅油、醬油、烏魚子、老菜脯、蝦米、綠豆、花生、鹹豬肉、香菇、豆漿、藥膳、桂圓、鳳梨、魚干、苦茶、蔥蒜韭、紅麴、豆腐乳、菜乾、鹹菜、葡萄、破布子、豬油、青草、麻油、油蔥酥、黑糖、芋仔蕃薯、米酒、老薑釅釀成醬,用醬來觸類旁通,以這料理之魂,帶出更多料理滋味。 醬,雖不是主食,但是透過醬料,就像靈魂找到了軀體,台灣的各色菜餚滋味得以輕易展現。尤其在食安問題充斥的年代,吃自己做的醬,最實在!用它入菜烹煮出多式創意料理,更能畫龍點睛,吃出食材新鮮美妙滋味,更在美味中品嚐到滿滿幸福感!
優惠價: 1 245
台灣漬:24節氣的保存食(電子書)
出版日:2019/09/12 作者:種籽設計  出版社:創意市集  裝訂:電子書
★深受料理人、飲食文化研究職人喜愛,暢銷改版再上市! ★帶你認識台灣的風土,台灣的漬物,吃出百年傳承好智慧、好滋味! 依照不同節氣出產、來自台灣各地的食材果蔬物產,以【糖漬】、【鹽漬】、【醋漬】、【油漬】、【陳年】等不同的醃漬手法,製作出天然美味,讓人們可以吃到當季食材的鮮甜滋味,更能嚐到它們漬出後的不同風味,甚至透過食物記憶,串連起每個人心中的回憶與情感。 動手做出的風味漬物,延伸運用在家常料理中,蒸魚、煮湯、拌飯、拌麵、拌餃子都非常好吃,用來調製飲品口感風味也很獨特養生。讓家裡的餐桌每一刻都飄香,四季都能品嚐home made幸福滋味。 【本書特色】 ◎最有溫度的手繪風格節氣醃漬食譜書 結合廿四節氣當令食材,透過自古傳承的醃漬智慧+創新料理,帶領讀者藉由溫暖的文字與插畫,認識更多關於節氣醃漬料理的飲食文化。
優惠價: 1 224
關公駕到(電子書)
出版日:2019/07/01 作者:設計及文化研究工作室  出版社:香港三聯書店  裝訂:電子書
「漢封侯,宋封王,明封大帝;儒稱聖,釋稱佛,道稱天尊。」 關羽作為三國時代人物,為何身後一路「升職」,成為百姓以至皇帝皆敬奉的關帝? 他的故事有多少是真實,多少是虛構的?他的臉真的是紅色的嗎? 他在小說、戲曲,以至電影裏的造型都有甚麼意義?黑白兩道為何皆信奉他? 一代武將又何以化身財神,至今仍坐鎮酒樓、茶餐廳? 本書將透過歷史、藝術、生活三部分,與你一起回顧中國最經典的「造神」故事。 SalutetoKWANKUNG!
優惠價: 1 504
築覺 II:閱讀東京建築(電子書)
出版日:2018/09/01 作者:建築遊人  出版社:香港三聯書店  裝訂:電子書
東京表參道上那一列國際品牌旗艦店,同時也是聞名國際的「建築博物館」,陳列著安藤忠雄、伊東豊雄、妹島和世與西澤立衛(SANAA)、MVRDV、Herzog & de Meuron、青木淳、隈研吾等國際級大師的作品,連同街頭的國立代代木競技場,在這一條不出一千米長的街道便出現了六座普立茲克建築獎得獎者的作品。 東京建築對我們來說絕不陌生,更是建築系學生的朝聖之地。日本建築師設計嚴謹,除了對美學的追求外,對物料選材和細節設計尤其講究,對施工要求更是一絲不苟。當我們閱讀東京建築時,也在感受日本建築師及工程師對建築設計的熱誠與執著。
優惠價: 1 444
築覺 IV:閱讀北京建築(電子書)
出版日:2018/07/01 作者:建築遊人  出版社:香港三聯書店  裝訂:電子書
北京作為一國首都,古往今來佔據了極重要的地位。而在北京的建築,既反映了古都特色,也融匯了不少創新意念。故宮、雍和宮、四合院等讓人看到傳統中式建築如何歷久彌新;國家博物館、人民大會堂等則呈現了新中國成立後的發展格局;而798藝術區、北京奧運園區等亦展示了城市的規劃與重建。建築不僅僅提供人們活動的空間,還是社會文化、歷史、思想價值觀的映照。 《築覺》系列來到第四輯,這次,我們通過工程設計、人文生活、商業都市、歷史宗教和空間環境來閱讀北京建築,輔以大量建築平面圖及精美照片,讓人對北京從古至今的建築有更多了解,看懂這個城市百多年來的發展與變遷。
優惠價: 1 444
【小微店大賺錢06】贏在視覺:微店設計、修圖、裝修一本通(電子書)
設計思考:從教育開始的破框思維(電子書)
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出版日:2017/05/01 作者:親子天下編輯部; 台大創新設計學院; Design for Change台灣團隊  出版社:親子天下  裝訂:電子書
矽谷新創公司都在學,史丹佛、台大都在教的創新課程「設計思考」,為什麼現在連美國中小學也都在學? 親子天下採訪團隊深入探訪設計思考發源地,帶回讓企業與全美中小學都在學的創新方法,用一整套的創新思維,解決每間教室、每個校園不同的難題,找出最適合你的教育創新解方。 「設計思考」是一套有邏輯、有系統的思考過程,協助教育工作者時而聚焦在某個步驟或問題上,又讓人必須跳出來、放大視角去檢視整體。讓孩子體驗設計思考之前,身為教育工作者,也應該同步具備設計思考思維。無論是設計產品、安排上下學家長接送動線,或是開發一個介面更友善的線上課程平台,透過同理觀察、定義問題、鼓勵發想、製作原型到修改測試,不斷的循環步驟,帶你找出教育創新的解方。 本書特色 ◎三大特色 特色1 越洋直擊:從企業到中小學都在學的創新思考法,從美國到台灣都在學的設計思考課程。圖文並茂呈現設計思考發源地,專訪美國教育現場如何透過設計思考,打破僵固思維,展現教育新貌。 特色2 本土實踐:透過實際教育現場案例,師生一起引爆課堂裡的設計思考魂!從步驟到方法,收錄台灣大學創新設計學院「魯奇的設計思考(Rookie’s Guide)」精髓,帶你精進自己與同儕的設計思考思維;更邀請DFC台灣推動團隊長年於中小學現場,推動簡化版設計思考的務實分享,從關懷同理到具體實踐,讓你帶著孩子一起體會設計思考的魅力。 特色3 特別贈禮:IDEO首度中文授權,華人世界第一本專為教育工作者規劃的設計思考實踐手冊,詳細五步驟細說設計思考流程,捕捉你的創意,化為教學現場的問題解決力。
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淡江建築 TKU Architecture Document:2014–2016(電子書)
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出版日:2016/12/02 作者:淡江大學建築系  出版社:淡江大學出版中心  裝訂:電子書
本書集結了2014年到2016年淡江建築系學生優秀的作品以及系所活動,,從每一年學生的作品中可以了解學生無限的創造力及想像力…..
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築覺 III:閱讀倫敦建築(電子書)
出版日:2016/11/01 作者:建築遊人  出版社:香港三聯書店  裝訂:電子書
《築覺III:閱讀倫敦建築》除了是曾為倫敦建築人的作者對這個城市的回顧之外,還希望與讀者分享倫敦這個古都內不同年代的建築,由帝皇的文化以至音樂和奧運,甚至街道文化都有所包含,希望可以帶出如何善用舊建築的資源來發展都市,從另一個角度欣賞與我們有著千絲萬柳關係的倫敦。
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筆生建築(電子書)
出版日:2016/11/01 作者:香港建築師學會  出版社:香港三聯書店  裝訂:電子書
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嚮,建築─民歌時代的建築青年(電子書)
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出版日:2014/10/18 作者:淡江大學建築系; 中華民國淡江大學建築系同學會  出版社:淡江大學出版中心  裝訂:電子書
過去一年多的時間,淡江大學建築系邀請了部分傑出系友回來演講,主題自行訂定。由於演講內容多元且頗具時代意涵,略加整理之後,便成為本書的基本雛形。這些講者的就學時期,皆逢校園民歌時代,台灣的社會有著與今日截然不同的氛圍,因而養成這些氣質獨特的建築人。這些當年的建築系學生對未來充滿的各種想像,正好於今日與他們在社會上扮演的角色相互映襯。 為了能夠更為清楚的顯露出講者就學時的時空背景,我們另外安排了兩場精采的對談。對談的內容針對當時在學校求學的生活記憶以及對社會環境理解的回顧。他/她們共同生動的描繪出了當年在建築系求學的時空氛圍與學習狀態,因此跨越時間而立體的呈現出今日站在台上的講者曾經有過的年輕歲月。
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淡江建築:TKU architecture document 2012─2013(電子書)
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出版日:2014/07/04 作者:淡江大學建築系  出版社:淡江大學出版中心  裝訂:電子書
1994 年教育部授權各校自定必選修課,啓動了新一波的課程改造計畫。淡江建築在當時任系主任的周家鵬教授的帶領下,透過系務會議共同決定了新的課程綱要,同時在無數次熱烈的系務會議的討論中,持續精進。 除了設計課的垂直分工的整合機制之外,也將課程依據知識與技術系統分成不同的系列每一個系列由專任老師負責召集與討論,試行幾年之後,階段性的成果記錄在2002 年「課程:建築專業的教育」一書的出版。 2001 年淡江建築系刊開始使用以「Document」為名,在編輯上有一個固定的格式。十三年下來,已經成為一份重要的建築教育發展文件。作品集中累積的教學成果真實的記錄與呈現了這段時間中科技與社會轉變下,淡江建築系專兼任老師透過設計教學,累積了對於建築議題的探索與種種的努力。 基於過去所累積的教學經驗。本年度的作品集將持續嘗試關於建築教育的「文件」意識,提供清楚的設計教學構想的說明,也嘗試讓學生工作成果的說明性提高。這是一個起點,建立「設計教學」的行動研究,成為專兼任建築設計教學的經驗累積的平台。
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青苗上河圖:香港農業的過去、現在與未來(電子書)
70 折
出版日:2011/07/20 作者:理大73028設計組  出版社:香港KUBRICK(OperatedbyTomartLtd.)  裝訂:電子書
優惠價: 7 266
住得好幸福500:春雨設計周建志‧家の本事(電子書)
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出版日:2010/09/17 作者:春雨時尚空間設計; 周建志  出版社:幸福空間有限公司  裝訂:電子書
從讀者面考量:為中產、中上收入之家庭之讀者,解決機能、美感、舒適及長久的室內設計需求。讓讀者可以參考本書來作為日後室內裝修、或純粹作為閱讀興趣的參考。 5大機能—納、透、隱、童、浴。 7大風格—美式簡約、和洋鄉村、舒適、輕古典、現代風格、中西混搭、低調時尚。 春雨周建志最新設計提案大公開! 本書特色 1.從設計→空間→生活層面的表達:透過本書,讓潛在屋主、對室內設計有興趣的讀者,能夠對周建志有深入的認識。從加深信任感(工作品質與服務、公司規模等)、生活家庭面(與親子家人相處、生活風格等)及設計面(多類型的設計角度)等去切入。 2.DVD影音說明裝潢收納:春雨設計周建志設計師利用豐富的設計規劃經驗,透過電視節目『幸福空間』中介紹的優質個案介紹給讀者,以便教導讀者如何利用有限的資源,打造一個屬於自己夢想的生活空間。 3.流行話題、本本暢銷:我們相信:透過不斷學習優質設計師的生活美學與優質設計個案,可以創造一個自己享受其中,朋友來訪亦可炫耀於外的,幸福溫馨的家。!
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室內設計鑑賞集(電子書)
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出版日:2009/01/01 作者:台中市室內設計裝修商業同業公會編  出版社:台中市室內設計裝修商業同業公會  裝訂:電子書
本書為台中市室內裝修商業同業公會35週年慶之室內設計鑑賞集。
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中國結藝:新手入門篇(電子書)
70 折
出版日:2007/01/01 作者:奇積中國結設計製作中心  出版社:漢湘文化  裝訂:電子書
優惠價: 7 139
中國結藝:如意吉祥篇(電子書)
70 折
出版日:2007/01/01 作者:奇積中國結設計製作中心  出版社:漢湘文化  裝訂:電子書
優惠價: 7 139
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