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永瀨正人編集

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時尚花式調飲
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出版日:2009/07/01 作者:永瀨正人編集  出版社:瑞昇文化  裝訂:平裝
本書是由29家咖啡店的冷飲菜單中,精心挑選120杯人氣冷飲,共分有:水果飲品、冰沙、奶昔、水果茶、蘇打、蔬菜汁、巧克力飲品、優格、獨創飲料、醋飲等十大類。種類豐富,每一杯飲料皆十分絢麗,更重要的,還非常可口。本書特色本書所介紹的120杯飲品,皆是由日本29家人氣名店所挑選出來的,相當具賣相且非常美味可口。每一杯皆有詳細的材料和作法,以及調配的比例,讓讀者可一目瞭然。本書所收錄的冷飲分為:水果飲品、
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