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簡體書 (2)
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商品定價
$800以上 (2)
出版日期
2021~2022 (1)
2019~2020 (1)
裝訂方式
精裝 (2)
作者
江蘇省地方誌編纂委員會辦公室 (2)
出版社/品牌
鳳凰出版社 (2)
共 2 筆
第1 / 1 頁
中國淮揚菜志(全五冊)（簡體書）
滿額折
1.

中國淮揚菜志(全五冊)（簡體書）
出版日：2022/12/01 作者：江蘇省地方誌編纂委員會辦公室  出版社：鳳凰出版社  裝訂：精裝
《中國淮揚菜志》共五卷，分別從沿革、名菜、名點、宴廚店、拾遺等多個方面追根溯源、廣征博采，全面系統記述了淮揚菜的起源與萌芽、興起與形成、鼎盛與高峰、傳播與發展； 展示了404道風味名菜、323道風味小吃、148套風味名宴、388位古今名廚、365家名企名店等，充分反映淮揚菜的發展歷程、菜系特點和美食文化。可以說，這是一部 淮揚美食文化百科全書。
優惠價：87 2506
無庫存
江蘇歷代方志全書‧小志部：官署廠局補(全2冊)（簡體書）
87 折
2.

江蘇歷代方志全書‧小志部：官署廠局補(全2冊)（簡體書）
出版日：2020/11/01 作者：江蘇省地方誌編纂委員會辦公室  出版社：鳳凰出版社  裝訂：精裝
若需訂購本書，請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
  • 共 2筆
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