泡菜已經成為韓國的“國菜”，泡菜不僅以其脆嫩香辣的口味深受大眾喜愛，而且常食泡菜還具有瘦身、保健等養生功效。《時尚美食館:韓式泡菜製作全圖解》中將著重講述30余種經典韓式泡菜的製作方法，以及數十種以韓式泡菜製作的美食，滿足您對韓國泡菜美食的熱忱。製作過程將以全程圖解、詳細文字解說的方式展現，讓泡菜美食製作過程更加形象、簡單、便捷。而書中介紹的泡菜製作注意事項等內容，更是保證了您製作泡菜美食的成功。

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最受歡迎韓國料理完全圖解(附光盤)（簡體書）

出版日：2010/06/01 作者：王青 出版社：化學工業出版社 裝訂：平裝

《時尚美食館:最受歡迎韓國料理完全圖解》內容簡介：最具人氣小菜、招牌熱菜&湯、百吃不厭主食&點心、韓式壽司&紫菜包飯，無論是電視劇中出鏡率最高的韓國家常菜，還是料理店中必點的人氣菜，你所喜愛的韓國料理均首次全收錄《時尚美食館:最受歡迎韓國料理完全圖解》中。《時尚美食館:最受歡迎韓國料理完全圖解》中的每個菜品都配有精美圖片，全程圖解做法，更有用餐禮儀綜合介紹，簡單實用，讓你輕

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時尚新廚房：韓國料理製作大全（簡體書）

出版日：2013/08/01 作者：王青 出版社：化學工業出版社 裝訂：平裝

王青,青島香格里拉大飯店(五星級)韓國廳廚師長，從1988年開始從事韓國料理工作，至今20餘年。2000年參加輕工比武，有三個菜分別獲兩個一等獎和一個三等獎。2003－2006年赴韓國首爾交流學習正宗韓國料理。多年實踐經驗積累，經過精心編著，終成本書，與大家分享美食，分享韓國文化，分享烹飪美食的喜悅。

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時尚新廚房：韓式泡菜製作大全（簡體書）

出版日：2013/08/01 作者：王青 出版社：化學工業出版社 裝訂：平裝

泡菜已經成為韓國的“國菜”，泡菜不僅以其脆嫩香辣的口味深受大眾喜愛，而且常食泡菜還具有瘦身、保健等養生功效。《時尚新廚房：韓式泡菜製作大全》中將著重講述30余種經典韓式泡菜的製作方法，以及數十種以韓式泡菜製作的美食，滿足您對韓國泡菜美食的熱忱。製作過程將以全程圖解、詳細文字解說的方式展現，讓泡菜美食製作過程更加形象、簡單、便捷。而書中介紹的泡菜製作注意事項等內容，更是保證了您製作泡菜美食的成功。

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