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菇類生技產業研討會專刊
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出版日:2016/10/01 作者:陳美杏; 李瑋崧; 呂昀陞; 石信德; 張瑞璋  出版社:農委會農試所  裝訂:平裝
本研討會論文包含菇類栽培技術、保健產品開發與加工應甪等主題,宣導菇類的養生保健概念與預防醫學,期望提供菇類多樣性利用價值,增進國人健康,並促進國內菇類產業的發展。
優惠價:85 425
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