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種籽設計節氣飲食開發團隊

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台灣釀醬:百分百台灣味100%
90 折
出版日:2020/03/05 作者:種籽設計節氣飲食開發團隊  出版社:創意市集  裝訂:平裝
◆用35個具代表性的經典魅力食材釅釀成醬,這是在台灣生活的氣味,也串起了每個人心中的食物情感與回憶◆繼銷售好評的《台灣漬》後,種籽設計再次以35個經典代表食材:鹹魚、烏醋、豆豉、豆瓣、酒釀、辣椒紅油、醬油、烏魚子、老菜脯、蝦米、綠豆、花生、鹹豬肉、香菇、豆漿、藥膳、桂圓、鳳梨、魚干、苦茶、蔥蒜韭、紅麴、豆腐乳、菜乾、鹹菜、葡萄、破布子、豬油、青草、麻油、油蔥酥、黑糖、芋仔蕃薯、米酒、老薑釅釀成醬,
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