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100%臺灣釀醬:物盡其用的哲學(簡體書)
滿額折
出版日:2015/03/02 作者:種籽設計 編著  出版社:中國青年出版社  裝訂:平裝
你從未見過的絕美之書!第20屆世界美食美酒圖書大獎賽開幕重點展示書!上演最美手繪風土食物轉化故事! 用35個具代表性的經典魅力食材釅釀成醬, 這是在臺灣生活的氣味,也串起了每個人心中的食物情感與回憶 繼銷售好評的《二十四分之一挑食》後,種籽設計再次以35個經典代表食材:鹹魚、烏醋、豆豉、豆瓣、酒釀、辣椒紅油、醬油、烏魚子、老菜脯、蝦米、綠豆、花生、鹹豬肉、香菇、豆漿、藥膳、桂圓、鳳梨、魚
優惠價:87 209
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臺灣好野菜:二十四節氣田邊食(簡體書)
滿額折
出版日:2015/08/01 作者:(台)種籽設計 編著  出版社:中國青年出版社  裝訂:平裝
《臺灣好野菜》是種籽設計繼《二十四分之一挑食》《你好土,我好菜》後推出的節氣生活書系之一,以臺灣野菜為出發點,工筆插畫描繪出十種野菜的葉、果、花:臺灣紅藜、鳥不踏、月桃、野薑花、狗尾草、馬告、麻芛、構樹樹果等,並以溫暖的文字,徐徐述說這十種隨手可見、可摘的野菜,逗趣的歷史典故或植物故事。 《臺灣好野菜》依照二十四節氣,介紹當季的菜藍子,在小馬和妙滿的妙手料理下,臺灣野菜與其他節氣食材紛紛撞擊出跳脫
優惠價:87 198
無庫存
二十四分之一挑食:節氣食材手劄(簡體書)
87 折
出版日:2013/09/01 作者:(台)種籽設計 編著  出版社:中國青年出版社  裝訂:平裝
這本書說的是跟著節氣去挑食。手繪的食材,清新的設計,精簡的文字,大膽的留白,還有三兩頁之閭冒出來的一個簡單菜方。真的不是用來一口氣讀完的。慢慢翻,慢慢看,時不常地胡思亂想,興致所致隨手燒個台式小菜.甚至即刻設計。一段台灣旅行,專門去拜訪此時此刻的食材……儘管書裡面的節氣農產品跟我們有著品種和時間上的差異。而「我們」之間的節氣從自然風光到農作物生產,不同區域也是千差萬別的,如果每個地區都出一本節氣挑
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你好土,我好菜:三菜一湯.跟著節氣過日子(簡體書)
滿額折
出版日:2013/09/01 作者:(台)種籽設計 編著  出版社:中國青年出版社  裝訂:平裝
將生活從「無感」變成「五感」的美麗顯學!隨著科技日新月異,日曆或農民曆逐漸被手機、平板計算機上的行事曆取代,上面所記載的節氣,簡化成了幾年幾月幾日的提醒,依著節氣過日子的重要與美好,也漸漸地被人們遺忘。 然而,老祖宗流傳下來的大智慧,將一年365天分成24節氣,讓人們依時序生活,依節慶過日子,除了作息規律使得身體健康之外,透過節氣裡的慶儀,人們在過年圍爐團圓,元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至等日
優惠價:87 219
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