瀏覽紀錄
TOP
企業採購
會員登入
會員專區
購物車
0
通知
0
紅利兌換
客服中心
領券專區
藝文講座
學習平台
0
0
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
商品館分類
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具選物
紅利兌換
GO
進階搜尋
熱搜：
漫談歐美史家(精)(限量刷金版)
、
蔣中正日記限量套書
、
香港聯合出版全面79折
、
忽必烈的挑戰
、
2026台北市政府日曆
、
追憶似水年華(噴繪法式軟精裝)
、
淡江出版5折起
、
汪榮祖精選書展
、
台股
暢銷榜
新品
推薦
中文
外文
簡體
三民東大
電子書
親子
文具選物
漫畫
教科考用
NEW
領券享優惠，最高88折起
165反詐騙
紅利積點抵現金，消費購書更貼心
篩選商品
縮小範圍
關鍵字
商品名稱
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
繁體書
(6)
商品狀態
可訂購
(1)
無法訂購
(5)
無庫存
(6)
商品定價
$200~$399
(6)
出版日期
2017年以前
(6)
裝訂方式
平裝
(6)
作者
笠原將弘
(6)
出版社/品牌
悅知
(2)
臺灣東販
(2)
三悅文化
(1)
繪虹
(1)
關閉
搜尋結果
/
笠原將弘
篩選
作者：笠原將弘
商品狀態:無庫存
作者:笠原將弘
顯示
並排
列表
排序
相關性(高→低)
相關性(低→高)
出版日(新→舊)
出版日(舊→新)
定價(高→低)
定價(低→高)
共
6
筆
第
1
/ 1
頁
90 折
1.
和風甘味！笠原家の日式懷舊甜點
出版日：
2015/10/03
作者：
笠原將弘
出版社：
繪虹
裝訂：
平裝
職人親授！東京超人氣主廚首度公開！ 簡單步驟＋美味關鍵祕訣， 做出全日本公認最令人懷念的經典甜點！ 和菓子X洋菓子X沁涼甜品 一起品味舌尖上的療癒滋味吧！ 本書簡介 全日本最難預約的和食店鋪「贊否兩論」， 不藏私公開63道療癒系和風甜點！ 令人懷念的樸實好味道， 最適合悠閒靜謐的午茶時光！ 人氣主廚親授！笠原氏懷舊甘味大集合 日本當今最活躍的全能主廚笠原將弘，首次公開教學自家的私房常備甜點，及
絕版無法訂購
90 折
2.
贊否兩論主廚的究極火鍋料理
出版日：
2015/11/19
作者：
笠原將弘
出版社：
悅知
裝訂：
平裝
內容介紹惠比壽名店「贊否兩論」店主．笠原將弘的私房絕品鍋物！讓人停不下筷的暖心料理，給你滿滿的幸福感。 ※笠原流四大鍋底：醬油×鹽味×味噌×壽喜燒不論是日本火鍋王道的寄世鍋、涮涮鍋、壽喜燒、關東煮等，只要學會這四大鍋底，就可以在家輕鬆料理。※變化豐富的創意火鍋：絕妙的組合變化主廚嚴選！辣油鍋、蛋白豆漿鍋、蘿蔔泥牛雜鍋、芝麻擔擔鍋等，還有隱藏版【贊否兩論】餐廳員工限定火鍋。※做為主食的幸福火鍋：給你
絕版無法訂購
79 折
3.
「贊否兩論」主廚和風定食 30分鐘上菜：不常做料理的人，也相當心動的主廚手帳！
出版日：
2016/02/02
作者：
笠原將弘
出版社：
三悅文化
裝訂：
平裝
30分鐘的時間，可以完成兩菜一湯，您相信嗎？日本AMAZO 4.5顆星大推薦！連不常做料理的人，也會相當心動的主廚手帳！近年來，生活步調逐漸快速，甚至連吃飯時間都會被壓縮，外食族大增，甚至只用泡麵及麵包果腹的人越來越多，其中原因不外乎是自己準備料理太花費時間、再煮都是那幾樣或光想到要製作就很麻煩……等等，現在讓人氣名店主廚來教你30分鐘即可完成兩菜一湯，甚至比看一集連續劇的時間更短呢！
絕版無法訂購
90 折
4.
贊否兩論主廚的絕品丼飯料理
出版日：
2016/02/23
作者：
笠原將弘
出版社：
悅知
裝訂：
平裝
好喜歡丼飯，而且是無法解釋的愛上。惠比壽名店「贊否兩論」店主．笠原將弘的私房絕品丼飯！ 盛飯、放菜、澆醬汁，開動！丼飯就是這麼簡單。 最美味的家常丼飯料理帖！38道私房丼飯 × 8種精華好湯 × 7款深邃漬物從能輕易上手的基本口味，到以常見食材組合創意蓋飯，全都齊聚一堂了。 手裡捧著一碗飄散著醬香、米香、菜香，營養均衡的丼飯，生活也彷彿頓時擁有了滿滿的元氣！ 有點懶懶的、身體微恙、沒時間好好備
絕版無法訂購
90 折
5.
深夜居酒屋絕品下酒菜
出版日：
2015/06/27
作者：
笠原將弘
出版社：
臺灣東販
裝訂：
平裝
不只是食譜！收錄有《深夜食堂》漫畫家．安倍夜郎VS作者．笠原將弘的「居酒屋趣味對談」不論是搭配啤酒、葡萄酒或日本酒都美味滿分！日本專業主廚教你親自下廚做一道療癒人心的下酒菜，讓你暖胃又暖心！作者笠原将弘是漫画《深夜食堂》的忠實讀者，在本書中實現了和漫畫家安倍夜郎的風趣對談。漫畫不為人知的誕生祕話、兩人青春時代對於新宿的共同回憶、居酒屋的成人話題……等，收錄了多達16頁的對談，讓這本食譜更增添了趣味
無法訂購
滿額折
6.
「贊否兩論」主廚教你在家做出名店級料理
出版日：
2016/01/27
作者：
笠原將弘
出版社：
臺灣東販
裝訂：
平裝
超難預約的日本名店「贊否兩論」主廚‧笠原將弘徹底解說美味祕訣。滿載和食製作技巧的笠原指南，看過之後驚覺『製作和食居然這麼簡單』連作者本人都說：『從來不曾做過這麼詳細的解說』開店超過10年的日本名店「贊否兩論」，主廚‧笠原將弘在做過無數料理之後，還是覺得和食是無可取代的。很多人可能會認為和食很困難，不太可能在家製作，但笠原主廚就是要顛覆這個想法。只要掌握訣竅，任何人都可以自己在家裡做出美味的和食。本
優惠價：
9
270
無庫存
共
6
筆
第
1
頁
暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區
加入會員
會員登入
客服中心
領券專區
首頁
網站導航
暢銷榜
新品
中文書
外文書
簡體書
三民東大
親子館
文具禮品
漫畫館
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
套書
紅利兌換
加價構
主題書展
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品
