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美食生活工作室

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經典家常菜(簡體書)
滿額折
出版日:2010/04/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
這本書很小,但菜品圖片都很精美,挑選的菜品製作起來也比較簡單,很適合剛下廚的年輕人,特別是裡面還有很多小貼士,都很實用! 對於現在老百姓來說,“吃飯”早已不僅僅是為了果腹,你可以從本書中學到很多美味菜品的製作方法,學會吃得健康。 一本生活實用的書,一本居家必備的書,你應該擁有。
優惠價:87 51
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精選家常菜全集(簡體書)
滿額折
出版日:2010/11/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:軟精
《精選家常菜全集》主要內容包括:舉一反三學做菜,原料的預處理(附實例),怎樣掌握火候,如何辨別油溫,烹調前為什麼要進行預熱處理,焯水,掛糊,上漿,過油,勾芡,舉一反三學做涼菜(附實例),熗,拌,腌,鹵,舉一反三學做熱菜(附實例)等等。
優惠價:87 156
無庫存
Hello,滋補湯煲(簡體書)
滿額折
出版日:2016/05/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
根據中醫養生理論,針對不同人群、不同的保健目的,選擇相宜的食材,教您煲制營養美味的湯煲。分類合理,不同季節、不同人群以及不同的養生目的,基本上涵蓋了我們日常生活飲食所需,讓讀者能根據自己及家人的需求,選擇合適的湯煲。從動心到實現,距離並不遙遠。即使是廚房新手,只要翻開本書,也能輕鬆煲出一碗好湯。
優惠價:87 119
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Hello,玲瓏主食(簡體書)
滿額折
出版日:2016/05/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
本書收錄常見的廣受歡迎的300多道主食,內容涵蓋米飯、粥、面、饅頭、花卷、包子、餃子、餛飩、餅等,不僅詳解每種主食的關鍵性技術,而且對每道主食都有詳細的製作過程說明。紛繁各異的花樣主食,新手也可以嘗試,輕鬆扮靚自家的餐桌。
優惠價:87 119
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Hello,好吃家常菜(簡體書)
滿額折
出版日:2016/05/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
分步詳解做給全家人吃的家常美味,特別關注孩子、老人適宜的營養餐,包括涼拌、熱炒、湯煲、西餐等,從菜鳥到大廚,您也可以!
優惠價:87 119
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Hello,米飯好伴侶(簡體書)
滿額折
出版日:2016/05/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
米飯是人們的重要主食之一,而搭配米飯的菜品經常是令眾“煮婦”與“煮夫”們頭痛欲絕的物件,有了這本書,相信誰都可以令米飯變成餐桌上的配角。
優惠價:87 119
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可口主食(簡體書)
滿額折
出版日:2011/11/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
《美味久久系列:可口主食》是一套物超所值的小菜譜,有小炒有涼拌,有湯煲有主食……《美味久久系列:可口主食》收錄了適合家庭餐桌的多款中西美食,不僅詳盡說明了制作過程,還附加菜品烹制要點及原材料選購保存等知識。跟隨簡潔明了的文字和精美的圖片,輕松體會料理的樂趣吧,讓您家的餐桌從此繽紛熱鬧起來!
優惠價:87 51
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清爽涼拌(簡體書)
滿額折
出版日:2011/11/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
《美味久久系列:清爽涼拌》是一套物超所值的小菜譜,有小炒有涼拌,有湯煲有主食……《美味久久系列:清爽涼拌》收錄了適合家庭餐桌的多款中西美食,不僅詳盡說明了制作過程,還附加菜品烹制要點及原材料選購保存等知識。跟隨簡潔明了的文字和精美的圖片,輕松體會料理的樂趣吧,讓您家的餐桌從此繽紛熱鬧起來!
優惠價:87 51
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營養湯煲(簡體書)
滿額折
出版日:2011/11/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
《營養湯煲》是一本物超所值的小菜譜,有小炒有涼拌,有湯煲有主食……《營養湯煲》收錄了適合家庭餐桌的多款中西美食,不僅詳盡說明了制作過程,還附加菜品烹制要點及原材料選購保存等知識。跟隨簡潔明了的文字和精美的圖片,輕松體會料理的樂趣吧,讓您家的餐桌從此繽紛熱鬧起來!
優惠價:87 51
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噴香肉菜(簡體書)
滿額折
出版日:2011/11/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 51
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地道川菜(簡體書)
滿額折
出版日:2011/11/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
《美味久久系列:地道川菜》是一套物超所值的小菜譜,有小炒有涼拌,有湯煲有主食……《美味久久系列:地道川菜》收錄了適合家庭餐桌的多款中西美食,不僅詳盡說明了制作過程,還附加菜品烹制要點及原材料選購保存等知識。跟隨簡潔明了的文字和精美的圖片,輕松體會料理的樂趣吧,讓您家的餐桌從此繽紛熱鬧起來!
優惠價:87 51
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鮮美魚蝦(簡體書)
滿額折
出版日:2011/11/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
《美味久久系列:鮮美魚蝦》是一套物超所值的小菜譜,有小炒有涼拌,有湯煲有主食……《美味久久系列:鮮美魚蝦》收錄了適合家庭餐桌的多款中西美食,不僅詳盡說明了制作過程,還附加菜品烹制要點及原材料選購保存等知識。跟隨簡潔明了的文字和精美的圖片,輕松體會料理的樂趣吧,讓您家的餐桌從此繽紛熱鬧起來!
優惠價:87 51
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簡易家常菜(簡體書)
滿額折
出版日:2011/11/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
這是一套物超所值的小菜譜,有小炒有涼拌,有湯煲有主食……書中收錄了適合
優惠價:87 51
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經典家常菜(簡體書)
滿額折
出版日:2011/11/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
這本《經典家常菜》由美食生活工作室編,是一本物超所值的小
優惠價:87 51
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美味小炒(簡體書)
滿額折
出版日:2011/11/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
本書是一套物超所值的小菜譜,有小炒有涼拌,有湯煲有主食……書中收錄了適合家庭餐桌的多款中西美食,不僅詳
優惠價:87 51
無庫存
學做清爽涼拌(簡體書)
滿額折
出版日:2011/12/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
《好吃易學128例·邊吃邊做:學做清爽涼拌》是一本物超所值的小菜譜,《好吃易學128例·邊吃邊做:學做清爽涼拌》收錄了各種素菜、肉菜以及鮮美水產的涼拌方法。不僅詳盡說明了制作過程,還附加涼拌要點及原材料配制等知識。跟隨簡潔明了的文字和精美的圖片,輕松體會料理的樂趣吧,讓您家的餐桌從此繽紛熱鬧起來!
優惠價:87 63
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學做麻辣川菜(簡體書)
滿額折
出版日:2011/12/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
《好吃易學128例·邊吃邊做:學做麻辣川菜》是一本物超所值的小菜譜,《好吃易學128例·邊吃邊做:學做麻辣川菜》收錄了各種經典川菜、家常川菜以及相關的一些小知識。不僅詳盡說明了制作過程,還附加川菜要點及原材料配制等知識。跟隨簡潔明了的文字和精美的圖片,輕松體會料理的樂趣吧,讓您家的餐桌從此繽紛熱鬧起來!
優惠價:87 63
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學做簡單家常菜(簡體書)
滿額折
出版日:2011/12/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
《好吃易學128例·邊吃邊做:學做簡單家常菜》是一本物超所值的小菜譜,《好吃易學128例·邊吃邊做:學做簡單家常菜》收錄了各種素菜、肉菜以及簡單海河鮮的做法。不僅詳盡說明了制作過程,還附加各種菜要點及原材料配制等知識。跟隨簡潔明了的文字和精美的圖片,輕松體會料理的樂趣吧,讓您家的餐桌從此繽紛熱鬧起來!
優惠價:87 63
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學做五谷豆漿(簡體書)
滿額折
出版日:2011/12/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
《好吃易學128例·邊吃邊做:學做五谷豆漿》有人人都能學會的詳細分解,也有營養健康又美味的科學配膳。
優惠價:87 63
無庫存
新編家常菜典(簡體書)
滿額折
出版日:2013/01/16 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:軟精
280款爽口涼菜;320款噴香熱菜;320款滋養湯羹;80款營養主食;600個貼心提示;款款家常美味;道道簡單易學。
優惠價:87 183
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巧廚娘微食季:圓圓滿滿一張餅(簡體書)
87 折
出版日:2015/09/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
餅的做法到底難不難,打開書,就知道了。你會看到發面餅、燙面餅和冷水面餅的詳細做法。當然,做餅,先要學和面,這個里面介紹的很詳細很全。至于用料、用量和火候、時間,更是不在話下。一看就懂了。看來,有了這本書,“餅”非難事啊。蝶兒、孫春娜編著的《圓圓滿滿一張餅》是一本介紹餅的做法的美食書,包括常見的發面餅、燙面餅和冷水面餅。知識部分是對和面方法的詳細介紹。每個餅的操作包括原料、輔料、做法,圖片包括成
金版孩子愛吃的菜(簡體書)
滿額折
出版日:2022/07/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
本書大致收錄了近300款孩子愛吃的菜,分為早餐、晚餐等類別,屬￿大全式叢書。這些孩子愛吃的菜製作方法講解詳盡,圖片精美,很多經典品還附有詳細的操作過程圖解,讓您輕鬆學會烹製美味。
優惠價:87 260
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家常湯煲(簡體書)
滿額折
出版日:2010/04/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
《家常湯煲》主要內容包括:煲湯秘招,煲湯的基本工具,如何煲出美味靚湯,美味素湯,如何煲出關味素湯,紅顏湯,蝦子白菜湯,大白菜素湯,翡翠白玉湯,蓮子銀耳菠菜湯,菠菜蛋湯,蝦片菠菜湯,香菇蘿卜湯,大棗蘿卜湯,小人參養生湯,薏苡仁冬瓜湯,八寶冬瓜湯,冬瓜蝦米湯,蓮子冬瓜湯,全冬瓜湯,番茄豆腐羹等等。
優惠價:87 51
無庫存
簡易家常菜(簡體書)
滿額折
出版日:2010/04/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
本書精選了最受人們歡迎的各種簡易家常菜,并詳細介紹了各種菜的必備材料、製作過程和基本特點。同時,每一道菜都配以精美的圖片,力爭做到圖文并成,簡單易學,是一本有色有味的美食讀物。另外,本書還介紹了各種實用而有效的生活小常識,是我們幸福生活不可或缺的好助手。
優惠價:87 51
無庫存
家常保健菜(簡體書)
滿額折
出版日:2010/04/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 51
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百姓餐桌家常菜2888(簡體書)
滿額折
出版日:2011/01/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:軟精
《百姓餐桌家常菜2888》顧名思義就是老百姓家的飯桌,每天不管多忙多累,只要能回到家中,坐在餐桌前吃一頓家人親自做的熱騰騰的飯菜,那就是最幸福、最愜意的事情。希望我們的圖書能夠讓您有想下廚的沖動,給家人帶去一份溫暖、一份感動!為祝賀青島版美食圖書總銷量突破2000萬冊,我們精心編制了這本《百姓餐桌家常菜2888》,作為奉獻給所有喜愛青島版新一代食圖書讀者的一份厚禮!
優惠價:87 156
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巧廚娘十年經典:小炒(簡體書)
滿額折
出版日:2022/01/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 208
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巧廚娘十年經典:涼拌菜(簡體書)
滿額折
出版日:2022/01/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 208
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巧廚娘十年經典:家常菜(簡體書)
滿額折
出版日:2022/01/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 208
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就愛這口鮮(簡體書)
滿額折
出版日:2012/08/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
面對種類繁多的生鮮,很多人感覺無法下手:如何處理乾淨?怎麼烹製不損失營養又美味?本書詳細分析47種生鮮食材,用精美的成品圖、詳盡的製作步驟圖示、貼心的食療功效、富有生活情趣的「閒話」、超級實用的「絕活」,把你從理論到操作都武裝起來,讓你想不成為廚房裡的一把手都難!讓我們仔細閱讀本書,再抄起家什,奔向廚房實踐吧!
優惠價:87 198
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Hello,快意涼菜(簡體書)
87 折
出版日:2016/07/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
本書詳細講解了製作涼菜的基礎知識,收錄了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋和水產等類別的美味菜品200款。每道菜品都配有詳細的分步圖。即使是新手,也能做出一桌讓全家人胃口大開的涼菜菜肴。
Hello,怡情小炒(簡體書)
滿額折
出版日:2016/05/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
本書菜品以快炒為主要烹調技法,共計200餘款,款款色香味俱全,讓人垂涎欲滴。每道菜還有詳細的步驟過程展示,便於讀者參照著書中的做法一步一步動手實踐。即使是新手,也能做出一桌讓全家人胃口大開的美味菜肴。
優惠價:87 119
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好吃易做家常菜3288(簡體書)
滿額折
作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 208
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我愛用烤箱(簡體書)
滿額折
出版日:2016/10/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 156
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零基礎學煲湯(簡體書)
滿額折
出版日:2016/05/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 156
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零基礎學做湘菜(簡體書)
滿額折
出版日:2016/05/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 156
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中國味道:地方經典特色美食(簡體書)
滿額折
出版日:2013/01/10 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
中國有句老話:民以食為天。中國飲食文化的形成與發展和中國獨特的地理環境、人文環境、飲食習俗密切相關,從而形成了獨具中國特色的中國味道。中國擁有廣袤的地域和海域領土,山川、湖泊、江河、大海、平原、丘陵……這些大自然饋贈的豐富資源,為中國的美食提供了取之不竭、用之不盡的豐饒物產,得天獨厚的地理條件成為中國飲食發展的有力物質保障。同時,中國民間名目繁多的風俗禮儀、節慶宴席活動,也在不斷豐富著中國飲食的精
優惠價:87 188
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涼拌‧鹵醬‧腌泡菜(簡體書)
滿額折
出版日:2011/09/13 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
《涼拌鹵醬腌泡菜》分3個部分:清爽涼拌菜、醇香鹵醬菜和入味腌泡菜,以食材為主線,內容涵蓋幾乎所有的涼菜種類,為您的餐桌奉獻一道或清爽或醇香的開胃小菜。步驟文字敘述完整清晰,快來跟我一起嘗試吧! 《涼拌鹵醬腌泡菜》由美食生活工作室編著。
優惠價:87 131
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過癮川菜一學就會(簡體書)
滿額折
出版日:2016/04/01 作者:美食生活工作室  出版社:青島出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 156
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