面對種類繁多的生鮮，很多人感覺無法下手：如何處理乾淨？怎麼烹製不損失營養又美味？本書詳細分析47種生鮮食材，用精美的成品圖、詳盡的製作步驟圖示、貼心的食療功效、富有生活情趣的「閒話」、超級實用的「絕活」，把你從理論到操作都武裝起來，讓你想不成為廚房裡的一把手都難！讓我們仔細閱讀本書，再抄起家什，奔向廚房實踐吧！

優惠價：87 198

無庫存

滿額折

巧廚娘涼拌‧小炒‧湯煲一本全（簡體書）

出版日：2015/03/01 作者：美食生活工作室編著 出版社：青島出版社 裝訂：平裝

書中介紹的500道家常美味選材簡單，做法家常化，步驟講解詳略分明。這些菜都是大眾日常生活中常見的菜餚，我們依照常做常新的原則，對做法稍作改良，款款都是新面孔，道道都有小驚喜。菜餚依照食材分類，共有蔬菜類、菌豆類、肉蛋類、以及水產類四大類別。每個大類都設置了涼拌、小炒和湯煲三種不同的烹飪方式，用不同的排版方式將這些製作方法進行分類，方便查找、製作。對每道菜做法的難易程度和製作

優惠價：87 208

無庫存

滿額折

10.

巧廚娘小家電美食一本全（簡體書）

出版日：2015/03/01 作者：美食生活工作室編著 出版社：青島出版社 裝訂：軟精

優惠價：87 208

無庫存

滿額折

11.

巧廚娘誘惑川菜一本全（簡體書）

出版日：2015/05/01 作者：美食生活工作室編著 出版社：青島出版社 裝訂：平裝

優惠價：87 208

無庫存

滿額折

12.

巧廚娘家常菜精選特輯（簡體書）

出版日：2013/07/01 作者：美食生活工作室編著 出版社：青島出版社 裝訂：軟精

《巧廚娘家常菜精選特輯》系統整理了巧廚娘系列的精華內容，按食材類別進行歸類，全書共設置美味妙手烹、果蔬

優惠價：87 208

無庫存

滿額折

13.

好吃易做家常菜3288（簡體書）

作者：美食生活工作室 出版社：青島出版社 裝訂：平裝

優惠價：87 208

無庫存

滿額折

14.

好吃家常菜分步詳解全集（簡體書）

出版日：2014/01/01 作者：美食生活工作室編著 出版社：青島出版社 裝訂：平裝

分步詳解做給全家人吃的家常美味，特別關注孩子、老人適宜的營養餐，包括涼拌、熱炒、湯煲、西餐、主食、花式豆漿、米糊、果蔬汁……還有100種常見、常用的食材營養分析、配膳指導、預處理步驟。從菜鳥到大廚，您也可以！美食生活工作室，是隸屬於青島出版集團美食部的美食創作團隊，曾策劃出版了《新編家常菜譜》《精選家常菜全集》等多部全國銷售量排名第一的美食暢銷書。

優惠價：87 208

無庫存

滿額折

15.

中國味道：地方經典特色美食（簡體書）

出版日：2013/01/10 作者：美食生活工作室 出版社：青島出版社 裝訂：平裝

中國有句老話：民以食為天。中國飲食文化的形成與發展和中國獨特的地理環境、人文環境、飲食習俗密切相關，從而形成了獨具中國特色的中國味道。中國擁有廣袤的地域和海域領土，山川、湖泊、江河、大海、平原、丘陵……這些大自然饋贈的豐富資源，為中國的美食提供了取之不竭、用之不盡的豐饒物產，得天獨厚的地理條件成為中國飲食發展的有力物質保障。同時，中國民間名目繁多的風俗禮儀、節慶宴席活動，也在不斷豐富著中國飲食的精

優惠價：87 188

無庫存

滿額折

16.

金版過癮川菜（簡體書）

出版日：2022/07/01 作者：美食生活工作室組織編 出版社：青島出版社 裝訂：平裝

本書大致收錄了近300款經典川菜菜肴，分為涼菜、炒菜、燒菜、蒸菜、湯菜等，屬大全式叢書。這些菜品製作方法講解詳盡，圖片精美，很多經典品還附有詳細的操作過程圖解，讓您輕鬆學會烹製美味。

優惠價：87 260

無庫存

滿額折

17.

【金版】家常主食（簡體書）

出版日：2021/01/01 作者：青島出版社美食生活工作室編著 出版社：青島出版社 裝訂：平裝

《金版家常主食》是一部為家庭主廚量身定制的收藏級食譜，也是《金版家常菜》的“搭檔”，更是一部有溫度、有親情，科技和時尚感並舉的美食書籍，滿足家庭主廚一年365天、任意節氣、隨選食材、為每位家人暖愛下廚。本書彙集7位千萬級美食博主歷經10年蘊蓄的家味道，用199道音頻食譜、47道視頻食譜、近百例養生貼士及文化故事，為家庭主廚奉上首部可視可聽的融媒體饕餮盛宴，讓家庭主廚暢享科技，暖愛下廚。對於中國人來

優惠價：87 260

無庫存

滿額折

18.

【金版】家常菜（簡體書）

出版日：2021/01/25 作者：青島出版社美食生活工作室編著 出版社：青島出版社 裝訂：軟精

《金版家常菜》是一部為家庭主廚量身定制的收藏級食譜，更是一部有溫度、有親情，科技和時尚感並舉的美食書籍，滿足家庭主廚一年365天、任意節氣、隨選食材、為每位家人暖愛下廚。本書彙集了孫春娜（Candey）、圓豬豬、蜜糖、謝宛耘、孟祥健（Nicole）、蝶兒、梁鳳玲（Candy）7位千萬級美食博主歷經10年蘊蓄的家味道，用419道音頻食譜、84道視頻食譜、近百例養生貼士及文化故事，為家庭主廚奉上首部可

優惠價：87 260

無庫存

共 18筆

第 1 頁

熱搜：

蔣中正日記限量套書

香港聯合出版全面79折

登入領月月讀書金

2026台北市政府日曆

追憶似水年華(噴繪法式軟精裝)

奧術降臨曆

淡江出版5折起

汪榮祖精選書展

美食生活工作室

新編家常菜典（簡體書）

不可一日無湯（簡體書）

湯煲（簡體書）

金版孩子愛吃的菜（簡體書）

巧廚娘十年經典：小炒（簡體書）

巧廚娘十年經典：涼拌菜（簡體書）

巧廚娘十年經典：家常菜（簡體書）

就愛這口鮮（簡體書）

巧廚娘涼拌‧小炒‧湯煲一本全（簡體書）

巧廚娘小家電美食一本全（簡體書）

巧廚娘誘惑川菜一本全（簡體書）

巧廚娘家常菜精選特輯（簡體書）

好吃易做家常菜3288（簡體書）

好吃家常菜分步詳解全集（簡體書）

中國味道：地方經典特色美食（簡體書）

金版過癮川菜（簡體書）

【金版】家常主食（簡體書）

【金版】家常菜（簡體書）