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群生飲食技術人員協會

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粵式酒樓名廚名菜(簡體書)
87 折
出版日:2015/08/01 作者:群生飲食技術人員協會 編著  出版社:廣東科技出版社  裝訂:平裝
《粵式酒樓名廚名菜》由群生飲食技術人員協會編著。《粵式酒樓名廚名菜》關鍵詞:粵菜、菜譜。《粵式酒樓名廚名菜》由廣東新華髮行集團股份有限公司經銷。《粵式酒樓名廚名菜》由廣州市嶺美彩印有限公司印刷。如發現因印裝質量問題影響閱讀,請與承印廠聯繫調換。30多位頂尖粵菜大廚獨家秘笈,60餘年星級粵式酒樓招牌美食,70多款經典地道菜品食色生香。
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