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胡秋红

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食品營養與衛生(第二版)(簡體書)
滿額折
出版日:2017/02/28 作者:胡秋紅; 謝瑋  出版社:北京理工大學出版社  裝訂:平裝
《食品營養與衛生(第2版)》圍繞高等教育培養技能型人才的目標,堅持以培養職業技能為重點,以提高學生整體素質為基礎,以能力為本位,著力培養學生的操作實踐能力和創新能力,據此兼顧理論教學和實踐教學兩個方面,著力改革課程體系和教學內容。本書共分為十一章,分別為緒論、營養學基礎、各類食物的營養價值、食品污染及其預防、營養與膳食、合理營養與配餐、常見疾病與膳食、食物中毒及預防、食品安全監督管理、各類食品的衛
優惠價: 87 208
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中國夢‧美麗鄉村建設:鄉村美景(簡體書)
滿額折
出版日:2016/08/01 作者:駱世明; 胡秋紅  出版社:廣東科技出版社  裝訂:平裝
本套叢書內容涵蓋了美麗鄉村的景觀營造、環境治理、生產管理、產品結構、民風民俗、文化傳承等不同側面,講述了“鄉村美景”“環境治理”“一村一品”“家庭農場”“鄉風民風”“鄉土文化”六個主題。
優惠價: 87 251
無庫存
乡村美景(電子書)
70 折
出版日:2016/06/30 作者:胡秋红  出版社:广东科技出版社有限公司  裝訂:電子書
優惠價: 7 168
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