瀏覽紀錄
TOP
企業採購
會員登入
會員專區
購物車
0
通知
0
紅利兌換
客服中心
領券專區
藝文講座
學習平台
0
0
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
商品館分類
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具選物
紅利兌換
GO
進階搜尋
熱搜：
月月讀書金
、
新年書單
、
孩子需要的繪本180選
、
【預購】我英公式插畫集首刷限定
、
麵包小偷06
、
明亮燦爛的你
、
Julia Donaldson 套書
、
香港聯合出版79折
暢銷榜
新品
推薦
中文
外文
簡體
三民東大
電子書
親子
文具選物
漫畫
教科考用
165反詐騙
紅利積點抵現金，消費購書更貼心
篩選商品
縮小範圍
關鍵字
商品名稱
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
繁體書
(4)
商品狀態
可訂購
(2)
無法訂購
(2)
有庫存
(2)
無庫存
(2)
商品定價
$200~$399
(2)
$400~$599
(2)
出版日期
2018~2019
(1)
2017以前
(3)
裝訂方式
平裝
(2)
出版社/品牌
華都文化
(2)
二魚文化
(1)
橘子文化
(1)
作者
葉青河
(3)
邱翠華、顏禎瑩、何珮芸、沈貞伶、葉青河、鄭心恬、吳英偉、陳芳華、許含笑
(1)
關閉
搜尋結果
/
葉青河
篩選
作者：葉青河
顯示
並排
列表
排序
相關性(高→低)
相關性(低→高)
出版日(新→舊)
出版日(舊→新)
定價(高→低)
定價(低→高)
共
4
筆
第
1
/ 1
頁
滿額折
1.
飲料調製丙級檢定學術科捷徑
出版日：
2017/08/12
作者：
葉青河
出版社：
華都文化
裝訂：
平裝
考照必備，應檢致勝全攻略！‧依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公布之「飲料調製丙級技術士技能檢定測試參考資料」編輯而成，全彩專業呈現！‧檢定說明詳盡清晰，檢定之機具、設備及材料表列示實品範例照片。‧「術科測試」依調製法分類：①前置作業之操作檯照片一目了然各區擺放內容，輔以表格及文字說明，精準到位；②調製過程步驟圖解對應文字敘述，搭配「致勝關鍵」讓您完整得分；③善後處理以列點方式呈現，按部就班好
優惠價：
93
391
庫存：1
90 折
2.
開業飲料大全－開店創業系列01
出版日：
2007/01/01
作者：
葉青河
出版社：
橘子文化
裝訂：
平裝
書從入門基礎到進階設計，涵括各式經典咖啡、泡沫茶飲、精緻茶類特調果汁、清涼冰沙等各是飲品總動員，是想經營飲品小舖、吧臺從業人員及家庭主婦必備的寶典。
絕版無法訂購
90 折
3.
冰沙製作大全
出版日：
2004/06/01
作者：
葉青河
出版社：
二魚文化
裝訂：
平裝
炎熱夏天裡來一杯清新沁涼的冰沙，真是超級暢快的享受。本書特別邀請十多年教學、開店、競賽的專業老師，快速教您不需要高超的技巧，也可做出專業級的冰沙，且獨特的口感與風味一次學會。 本書從基礎到進階設計，內容含括鮮果、花草、咖啡、茶類及星座冰沙全員大集合，也是愛喝冰沙，或想經營冰沙小舖，飲品、吧檯從業人士和家庭主婦必學的實戰寶典。 讓您天天沁涼暢快，嚐起來特別香醇可口，而且意猶未盡，不論是居家ＤＩＹ或是
絕版無法訂購
滿額折
4.
餐旅概論
出版日：
2018/06/23
作者：
邱翠華
;
顏禎瑩
;
何珮芸
;
沈貞伶
;
葉青河
;
鄭心恬
;
吳英偉
;
陳芳華
;
許含笑
出版社：
華都文化
裝訂：
平裝
餐旅業成為現代最亮眼的產業之一，更是一門涵蓋觀光、住宿、餐飲等多元領域的服務專業。身處交通便利、飲食多元、休閒風潮盛行的全球化時代，不僅造就餐旅業的榮景，同時也加速更新與變化的腳步。1.從觀光業來看，自2015年開始，來臺觀光旅客突破千萬人次，成長驚人；而陸客雖仍占大宗，但人數已大不如前。取而代之的是南韓遊客崛起，2017年訪臺首度突破百萬人次／年，其中電視節目與相關行銷宣傳功不可沒。2.從旅宿業
優惠價：
93
372
庫存：2
共
4
筆
第
1
頁
暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區
加入會員
會員登入
客服中心
領券專區
首頁
網站導航
暢銷榜
新品
中文書
外文書
簡體書
三民東大
親子館
文具禮品
漫畫館
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
套書
紅利兌換
加價構
主題書展
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品
