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商品類型
簡體書 (2)
商品狀態
可訂購 (2)
無庫存 (2)
商品定價
$200~$399 (2)
出版日期
2019~2020 (2)
裝訂方式
精裝 (2)
作者
(臺灣)蔡珠兒 (2)
出版社/品牌
長江文藝出版社 (2)
共 2 筆
第1 / 1 頁
饕餮書（簡體書）
滿額折
1.

饕餮書（簡體書）
出版日：2019/10/01 作者：(臺灣)蔡珠兒  出版社：長江文藝出版社  裝訂：精裝
中國文化以飲食見長，山珍海錯田蔬河鮮，煎炒煮炸蒸溜熬熗，食材與烹術洋洋大觀，飲饌品目更是精細考究。應季蔬果的時令感、月餅盒中的人情世故、滿漢全席的華貴排場、鮑魚宴的富麗張揚、大閘蟹的美味神話、炒飯的身世之謎、臺式燒肉粽裡的鄉土情結……作者細數廚中食材的前世今生，以鍋鏟為筆墨，揮灑翻炒出飲食文化的幽微滋味，匯成這部饕餮之書，以饗讀者。
優惠價：87 235
無庫存
彩食記（簡體書）
滿額折
2.

彩食記（簡體書）
出版日：2019/10/01 作者：(臺灣)蔡珠兒  出版社：長江文藝出版社  裝訂：精裝
本書是作家蔡珠兒的美食散文集。她以文字追索美味，從鮮啖、煮炒、蒸熬、燜烤、挑嘴、外食等方面細數各類美食，色香溢於紙上。她寫野菇，鮮香在口齒間繚繞不散；寫綠竹筍，甘肥甜脆的口感引人垂涎；寫南洋料理，仿佛有濕濕的海風吹過唇舌。寫豬油拌飯論世局，燉紅酒牛肉賞樂章，響螺裡歎人生，嗑瓜子笑辰光。她用一道道筆下佳餚，繪出五彩斑斕的美食畫卷，開啟一場味覺狂歡。
優惠價：87 235
無庫存
  • 共 2筆
    第 1 頁

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