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小型自助餐飲從業人員衛生操作參考手冊
85 折
出版日:2013/12/01 作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  裝訂:平裝
本手冊係以圖文方式說明小型自助餐業者易發生之缺失,並指導業者應如何改善,以供業者建立食品良好衛生規範自主管理系統參考使用,期使提升我國餐飲衛生安全與品質。
生物藥品檢驗基準(IV)
滿額折
描述疫苗製劑、血製製劑、基因工程蛋白質製劑檢驗規格及相關檢驗方法。
優惠價:85 102
無庫存
爸媽「非毒」Book
85 折
出版日:2015/12/01 作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  裝訂:平裝
強化家長對於毒品危害、藥物濫用防制認知及增進親子溝通之手冊
食品製造業者導入強制性檢驗宣導手冊
85 折
出版日:2015/12/01 作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  裝訂:平裝
強制性檢驗為強制食品業者對重點項目進行必要之檢驗,是作為要求業者落實自主管理之其中一種方式,然自主管理並不以檢驗為唯一手段,業者對其產品製程管控及品保制度,仍應符合食品良好衛生規範準則等相關法規規定。期盼藉由食品業者落實強制性檢驗,提升食品產業之水準,為消費者的食品衛生安全進行把關。
生物藥品檢驗基準V
滿額折
出版日:2015/12/01 作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  裝訂:平裝
描述疫苗製劑、血液製劑、基因工程蛋白質製劑檢驗規格及相關檢驗方法
優惠價:85 128
無庫存
小型烘焙業者正確選擇食品原物料及食品添加物參考手冊
滿額折
出版日:2013/12/01 作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  裝訂:平裝
本手冊係依據針對烘焙業者常用之原物料及食品添加物做介紹,並提供相關食品衛生法規供業者參考,期許烘焙相關業者能依循本手冊之規範,製作安全、安心又健康之烘焙食品,共同維護國人之飲食健康。
優惠價:85 102
無庫存
生物藥品檢驗基準VI
滿額折
出版日:2016/12/01 作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  裝訂:平裝
描述疫苗製劑、血液製劑、基因工程蛋白質製劑檢驗規格及相關檢驗方法
優惠價:85 128
無庫存
要嗨,不藥害
85 折
出版日:2013/12/01 作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  裝訂:平裝
本書介紹的綱要:鑑於國內藥物濫用人口有年輕化趨勢,及衛生福利部98年「國民健康訪問暨藥物濫用調查」結果顯示,民眾首次使用非法藥物的場所以「娛樂場所」為最多,濫用動機主要為好奇、無聊或趕流行。本手冊特別收錄愷他命、搖頭丸等俱樂部藥物,及類大麻活性物質、浴鹽等新興濫用藥物之真實案例分析與相關衛教資訊,如拒毒5招、防制毒品危害錦囊等,透過臨床實際個案之心路歷程分享,並由專業醫師以醫藥角度進行案例分析,讓
102年度藥物濫用防制指引─TFDA 指引規範系列 DG004
滿額折
出版日:2013/08/01 作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  裝訂:平裝
本書介紹的綱要包括我國藥物濫用概況、藥物濫用之危害性、正確用藥、藥物濫用之預防、藥物濫用者之可能成因、藥物濫用者行為表徵、藥物濫用防制策略、學校藥物濫用防制支援體系、如何發現與防制民宅旁的製毒工廠、我國反毒策略及分工、相關法令之修正與各縣市政府毒品危害防制中心等,以及隨著法令修訂與年度統計資料之新增而更修内容,並因應近來愷他命等新興濫用物質濫用趨勢,另增列愷他命濫用之臨床評估與處置建議、反轉毒害四
優惠價:85 72
無庫存
塑膠類食品容(器)具或包裝衛生安全與標示100問
滿額折
出版日:2013/12/01 作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  裝訂:平裝
為使業者及消費者能夠清楚了解政府推動塑膠類食品器具、食品容器或包裝之衛生安全管理政策及如何選購並正確使用,本署彙整塑膠類食品器具、食品容器或包裝常見問題及相關回映,編印「塑膠類食品容(器)具或包裝衛生安全與標示100問」手冊,供業者及消費者查詢利用,同時亦可作為衛生機關及教育機關宣導或教學之參考,以確保民眾飲食安全。
優惠價:85 85
無庫存
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