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賈敬敦

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中國奶業質量安全控制體系(簡體書)
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出版日:2008/03/01 作者:賈敬敦; 王喆  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
全書共分五章,對我國奶業發展概況、健全我國乳品質量巡全控制體系的戰略意義、我國奶業質量安全體系的基本現狀及存在問題,國際奶業質量安全控制體系的發展動態與趨勢、我國奶業質量安全控制體系的發展框架進行了系統的分析和研究,詳細對比了我國與發達國家奶業質量安全控制管理、標準和技術體系,指出了健全我國乳品質量安全控制體系的關鍵環節及具體措施,內容豐富、資料翔實,可供政府部門、企業和廣大奶業工作者參考。
優惠價:87 188
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