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生物質能源產業科技創新發展戰略(簡體書)
滿額折
出版日:2014/02/01 作者:賈敬敦  出版社:化學工業出版社  裝訂:精裝
《我國生物質能源產業科技創新發展戰略研究》由總體報告和專題報告兩部分組成。總體報告包括:發展生物質能源產
優惠價:87 1399
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食品產業科技創新發展戰略(簡體書)
滿額折
出版日:2013/03/01 作者:賈敬敦  出版社:化學工業出版社  裝訂:精裝
《食品產業科技創新發展戰略》用產業鏈理論系統地分析了我國食品產業的業態,根據食品產業創新的四個層面即基礎研究與學科建設、前沿研發與技術創新、集成示範與成果轉化、企業創新與產業(商業)模式,抓住食品全產業鏈中營養健康與產品設計、加工技術與裝備、質量安全和物流與服務四個關鍵環節,通過文獻與專利檢索、專家研討、實地調研等方式,系統搜集整理了相關數據和案例,逐一分析了其科技創新情況,對我國食品產業科技創新
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